#image_title
Brutărie

Foetaj cu smântână – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

7views

Descrierea preparatului:

Acest test este foarte ușor de lucrat. Fursecurile sunt ușor de preparat și puteți coace atât produse de patiserie dulci, cât și sărate folosind această rețetă. Puteți da fursecurilor orice formă doriți. Implicați-vă copiii în această activitate, sunt sigur că le vor plăcea cu siguranță atât procesul, cât și cookie-urile. Și adulții nu vor refuza astfel de produse delicioase de casă de patiserie. Vă sugerez să faceți fursecuri cu smântână și să vă răsfățați pe cei dragi cu această minunată delicatesă crocantă cu o crustă de zahăr brun auriu.

Pregătiți toate ingredientele.

Fursecuri puf cu smântână - fotografie pasul 2

Combinați făina, sarea și untul tăiat cubulețe.

Puff fursecuri cu smântână - fotografie pasul 3

Se macină în firimituri cu mâinile.

Puff fursecuri cu smântână - fotografie pasul 4

Adaugam smantana si galbenusul (vom avea nevoie de albus putin mai tarziu).

Puff fursecuri cu smântână - fotografie pasul 5

Frământați aluat moale. Adunați-o într-o bilă, înveliți-o în folie alimentară și puneți-o la frigider pentru 2 ore.

Fursecuri puf cu smântână - foto pasul 6

Apoi întindeți aluatul la aproximativ 5-7 mm grosime. Cu cât stratul este mai gros, cu atât fursecurile se vor fulgi mai mult. Tăiați stratul în bucăți. Puteți folosi un cuțit obișnuit, puteți folosi un cuțit ondulat ca al meu sau puteți tăia biscuiți cu forme de prăjituri.

Fursecuri puf cu smântână - foto pasul 7

Transferați bucățile de aluat pe o tavă de copt, ungeți blatul cu albuș bătut și stropiți generos cu zahăr. Se coace la 180 de grade aproximativ 20-30 de minute.

Puff fursecuri cu smântână - foto pasul 8

Aluatul foietaj cu smantana este gata.

Puff fursecuri cu smântână - foto pasul 9

Simplu dar foarte gustos!

Fursecuri puf cu smântână - foto pasul 10

Poftă bună!