#image_title
Brutărie

Gogoși cu brânză de vaci cu scorțișoară – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

9views

Descrierea preparatului:

Rețeta este practic clasică, nu vă spun nimic nou. Dar îmi doresc foarte mult să-i duc pe toți înapoi în trecut și să mă adun în jurul mesei cu ceai delicios și gogoși stropite cu zahăr pudră! Adăugați în aluat scorțișoară aromată și, dacă doriți, puteți adăuga un praf de nucșoară. Vezi rețeta pas cu pas despre cum să faci gogoși cu brânză cu scorțișoară.

Pregătiți toate ingredientele necesare.

Gogoși cu caș cu scorțișoară - fotografie pasul 2

Brânza de vaci se zdrobește bine cu zahăr (puteți folosi un blender), adăugați ouăle, scorțișoară și sare. Amesteca totul bine.

Gogoși cu caș cu scorțișoară - fotografie pasul 3

Se amestecă făina cu praful de copt, se cerne, se adaugă treptat la masa de caș și se frământă într-un aluat moale.

Gogoși cu caș cu scorțișoară - fotografie pasul 4

Cu o linguriță, strângeți aluatul și formați gogoși de mărimea unei nuci.

Gogoși cu caș cu scorțișoară - fotografie pasul 5

Încinge uleiul vegetal într-un ceaun mic sau o cratiță și cu grijă, folosind o spatulă, scufundă gogoșile în el. Ar trebui să plutească în ulei. Se prăjește până când este fiert și auriu pe toate părțile. Poate fi gătit și într-o friteuză. Pune gogoșile finite pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Gogoși cu caș cu scorțișoară - fotografie pasul 6

Se răcește, se presară cu zahăr pudră și se servește. Să aveți o petrecere plăcută de ceai în familie!