#image_title
Brutărie

Rulouri cu nuci din aluat de caș

14views

Descrierea preparatului:

Vă voi spune cum să faceți „rulouri cu nuci din aluat de caș”. Mai întâi trebuie să faceți aluatul. Dacă brânza de vaci este foarte uscată sau în bulgări mari, atunci este mai bine să o freci printr-o sită. Si apoi se pune in blender cu restul produselor si se framanta aluatul. Lăsați aluatul să se odihnească 20 de minute, iar în acest timp pregătiți umplutura cu nuci. Pentru aceasta, utilizați orice nuci care sunt disponibile în regiunea dvs. Se amestecă cu zahăr și smântână groasă. Umplutura trebuie să fie groasă, altfel se va scurge pur și simplu. Coaceți în cuptorul încins până când devine frumos auriu, al meu a durat 25 de minute, dar folosiți cuptorul ca ghid. Noroc!

1. Pregătește-ți mâncarea. Să începem!

Rulouri cu nuci din aluat de caș - fotografie pasul 2

2. Mai întâi faceți aluatul pentru rulouri, pentru a face acest lucru, puneți toate ingredientele pentru aluat în vasul tocatorului. Porniți mașina pentru câteva minute.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - fotografie pasul 3

3. Aluatul este gata. Este moale și plastic, foarte flexibil. Înveliți-l într-o pungă și lăsați-l la frigider pentru 20 de minute.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 4

4. Măcinați nucile cu ajutorul unui blender.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 5

5. Adăugați zahăr și puțină smântână. Se amestecă până când umplutura devine groasă. Daca iese lichid, atunci adauga o lingura de faina.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 6

6. Umplutura este gata.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 7

7. Întindeți aluatul subțire, tăiat în 6 fâșii. Puneți o parte din umplutura de nuci pe marginea fiecăruia.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 8

8. Rulați aluatul cu umplutura într-un rulou. Asezam rulourile finite pe pergament si dam la cuptorul incins (200 de grade) pentru 20-25 de minute. Inainte de coacere, ungeti cu crema.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 9

9. Stropiți rulourile finite cu zahăr pudră și turnați peste ele ciocolată topită. Sau invers, turnați ciocolată peste ea și pudrați cu pudră.

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 10

10. Rulourile sunt gata, ajută-te!

Rulouri cu nuci din aluat de caș - foto pasul 11

11. Distreaza-te!

Evaluați rețeta: rulouri cu nuci făcute din aluat de caș