#image_title
Cura de slabire

Dieta de toamna cu conopida

9views

Poate suna incredibil pentru unii, dar conopida se dovedește a fi un cadou uimitor de la natură. Conopida este cea dintre legume care are cel mai mic conținut de carbohidrați. Are doar 4% carbohidrați.

Ceea ce face ca conopida să fie atât de populară este faptul că are o textură similară cu cartofii, dar fără toți carbohidrații. Interesant este că conține aproape la fel de multă vitamina C ca și portocalele. În cele din urmă, este neutru la gust, ceea ce înseamnă că îl poți găti și aroma cum vrei.

Dieta cu conopida pentru slabit

Dieta conopidă recomandă utilizarea legumelor pentru a înlocui alimentele bogate în carbohidrați și amidon într-o serie de feluri de mâncare. Dieta poate funcționa cu succes pentru pierderea în greutate din mai multe motive.

Iată câteva motive pentru care consumul mai mult de conopidă vă poate ajuta să pierdeți în greutate:

1. Sărac în calorii

Potrivit Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite, o porție de 100 de grame de conopidă conține doar 25 de calorii. Este alternativa perfectă cu conținut scăzut de calorii la carbohidrații nesănătoși, care vă poate ajuta să vă mențineți aportul zilnic de calorii sub control.

2. Bogat în fibre

O portie de 100 g de conopida contine 2 g de fibre conform USDA. Fibrele favorizează sațietatea și te mențin sătul mai mult timp, eliminând nevoia de a mânca mai des.

3. Mentine sistemul digestiv sanatos

Potrivit nutriționistului clinician Dr. Rupali Dutta, conopida este bogată atât în ​​fibre solubile, cât și în cele insolubile, promovând astfel o digestie sănătoasă. Un sistem digestiv care funcționează fără probleme este esențial pentru o pierdere sănătoasă și rapidă în greutate.

4. Mentine organismul hidratat

O porție de 100 g de conopidă crudă conține 92 mg de apă (conform datelor USDA). Acest lucru face ca legumele să fie incredibil de hidratate, ceea ce este important pentru oricine urmează o dietă de slăbire.

5. Creste imunitatea

O porție de 100 g de conopidă oferă organismului 48 mg de vitamina C sau acid ascorbic (conform datelor USDA). Vitamina C este importantă pentru imunitatea organismului.

Aplicarea culinară de conopidă

Conopida prăjită

Având în vedere toate aceste beneficii pentru sănătate, conopida este o legumă subutilizată care ar putea fi folosită mult mai mult. Poate fi consumat după sot, grătar ușor sau poate fi măcinat și adăugat în aluat pentru a face o gamă largă de produse de patiserie și sosuri.

Atenţie!

Cu toate acestea, rețineți că consumul excesiv de conopidă poate provoca flatulență. În cazul în care suferiți de vreo boală de lungă durată sau cronică, este indicat să vă consultați medicul înainte de a urma o astfel de afecțiune extrem de restrictivă. Dieta cu conopida pentru pierderea in greutate.

Radha Thomas în cartea ei Dieta cu conopida arată cum umila legumă a devenit acum un puternic înlocuitor de carbohidrați.

Conopida este noua boabe de soia

iar această legumă versatilă poate fi transformată în orez, aluat fără gluten, o alternativă la piureul de cartofi și chiar prăjituri și budincă.

Institutul American de Cercetare a Cancerului a plasat conopida pe lista legumelor care luptă împotriva cancerului. Se spune că legumele crucifere sunt o sursă excelentă de vitamine B, C, K, mangan, potasiu, precum și omega-3 și clor.

Orez cu conopidă

Nu e de mirare că autorul a găsit în această legumă un răspuns la majoritatea întrebărilor sale de sănătate.

Dacă ați încercat și ați renunțat la cele mai multe diete de slăbire pentru că nu mai puteți mânca aceeași mâncare săptămână de săptămână, doamna Thomas face revelații culinare uimitoare în cartea ei pentru a vă ajuta să respectați acel plan strict de dietă cu ușurință.

Călătoria ei de mai bine de două decenii de pierdere și recâștigare în greutate a făcut-o în sfârșit să realizeze că întreaga dietă cu proteine ​​care a făcut-o să slăbească rapid o făcea, de asemenea, să devină constipată și să-și ia înapoi în greutate.

Îi lipsesc orezul, cartofii și multe alte lucruri. Așa că, când a început să experimenteze cu conopida ca înlocuitor, rezultatele pe care le-a obținut au fost foarte încurajatoare. Nu numai că Radha reușește să se țină de dieta ei bogată în proteine ​​și sărace în carbohidrați, dar și ea oferă organismului ei nutrienții de care are nevoie și face din alimentație o experiență interesantă.

Avantajele și dezavantajele dietei cu conopidă

Cu sărbătorile delicioase cu conopidă, înlocuirea carbohidraților precum orezul, cartofii și grâul cu conopida este baza dieta cu conopidă. Legumele din această dietă sunt folosite pentru a face orez cu conopidă, piure de cartofi, aluat de pizza cu conopidă, fursecuri etc., care înlocuiesc carbohidrații din alimente. Dieta funcționează și pentru cei care urmează o dietă fără gluten.

Atenţie!

Autorul nu recomandă orbește dieta tuturor: Carbohidrații complecși din conopidă produc gaze, așa că cei care suferă ar trebui să fie atenți. Mamele care alăptează, pacienții care iau diluanți de sânge și pacienții cu hipotiroidă ar trebui să-și consulte medicul înainte de a trece la o dietă cu conopidă.avertizează autorul.

De asemenea, conopida nu este recomandată pacienților cu probleme cu tiroida, deoarece interferează cu absorbția iodului.

Vezi relatarea nutriționistului despre experiența ei cu dieta cu conopidă:

Este acum în general acceptat de medici, nutriționiști, profesioniști din sănătate și fitness că o dietă săracă în carbohidrați și bogată în fibre și proteine ​​este cea mai bună modalitate pentru orice tip de program de slăbire. În India, de exemplu, dieta este exact invers – ei mănâncă cantități uriașe de orez și foarte puține legume și carne. Dacă sunteți vegetarian, chiar și acest pic de carne este interzis. Amintiți-vă că, dacă sunteți vegan, nici măcar nu puteți mânca brânză sau lapte, care conțin unele proteine.

Deci ce a mai ramas? Orez, orez și mai mult orez. Acest orez este metabolizat rapid în corpul tău, ridicând zahărul din sânge în acest proces, iar atunci când nu este ars prin exerciții fizice, se transformă în grăsime și se instalează în celulele tale.

In carte Dieta conopidă premisa principală este înlocuirea carbohidraților răi și nenutritivi care se găsesc în orezul rafinat, făina etc. cu nutrienti bogati conopidăplina de fibre care pot fi transformate rapid si usor in ceva care are aproape exact gust de orez, baza de pizza, cartofi etc.

De ce conopida

Dieta cu conopida

Nu sunt multe legume care sunt mai hrănitoare decât conopida?

Am intrat în conopida în urmă cu aproximativ cinci sau șase ani din întâmplare (nu-mi amintesc sincer cum sau când) și unul dintre primele lucruri pe care le-am descoperit a fost ce aromă minunată dădea fiecărui fel de mâncare la care am adăugat-o. De la pizza până la sushi delicat.

Conopida, ca majoritatea legumelor crucifere, produce gaze. Nu crezi că oamenii care suferă de ea nu vor putea beneficia de ea?

Datorită conținutului ridicat de fibre al conopidă, consumul acesteia poate provoca flatulență. Dar nu mai mult decât fasole sau linte, de exemplu. Nu susțin deloc renunțarea la toate celelalte legume. Spun doar în cartea mea că poți folosi conopida ca o masă săracă în carbohidrați, bogată în fibre și bogată în nutrienți, la fel ca făina, orezul, cartofii și alți carbohidrați tradiționali care, sincer, nu îți oferă aproape deloc. Și luând orez cu pui și conopidă sau friptură cu piure de conopidă (în loc de cartofi), nu ai nimic de pierdut.

Lucrul bun la dieta cu conopidă este că nu renunți la nimic în afară de orez și făină. Și tot timpul ai ocazia să prepari delicatese precum:

– conopida pane;

– supe crema cu conopida;

– garnituri cu conopida

– feluri principale cu conopida.