#image_title
Cura de slabire

Este desertul și cafeaua soluția pentru lecturi lungi?

14views

Într-o zi solicitantă, cu multă lectură și stres, mai ales în orele de după-amiază și seara, simțim că energia ne-a fost epuizată și ne gândim ce ar trebui să mâncăm sau să bem pentru a ne stimula. Majoritatea oamenilor în aceste cazuri vor recurge la cafea și câteva dulciuri pentru a se împrospăta și a-și putea continua lectura.

Cafeaua și dulciurile ne pot face momentan să ne simțim mai bine datorită efectului lor imediat asupra sistemului nervos și digestiv, dar în realitate după o oră ne aduc la un nivel de energie mai rău și ne fac să ne simțim mai obosiți. Dimpotrivă, există alimente care ne pot oferi energie și vitalitate treptat și nu atât pe termen scurt.

Banana si pepenele verde sunt doua fructe care ofera aceeasi energie imediata ca si dulciurile datorita indicelui lor glicemic ridicat. În plus, fructele vor furniza organismului fibre, vitamine și oligoelemente. Fructele care aparțin aceleiași categorii sunt mango, papaya și ananas.

Morcovii și cartofii, precum și fructele de mai sus, pot provoca, prin consumul lor, o creștere foarte rapidă a nivelului de glucoză din sânge, la fel ca și consumul de miere. Aceste legume sunt bogate în vitamina A și C, acid folic și potasiu, toți nutrienți valoroși pentru creierul uman.

Cerealele integrale fără adaos de zahăr sunt o soluție foarte bună pentru a încărca organismul cu energie. Cerealele integrale, datorită conținutului lor ridicat de fibre, cresc treptat glicemia, rezultând ca creierul și grupurile musculare să tragă continuu energie din fluxul sanguin pentru perioade mai lungi de timp.