#image_title
Cura de slabire

Greutate: Pierdem mai mult cu această proteină

9views

Dacă încerci să slăbești, probabil știi (sau ar trebui să știi) că proteinele joacă un rol esențial în pierderea în greutate. Cum;

Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Obesity & Metabolic Syndrome, pe măsură ce trec prin sistemul digestiv, aminoacizii proteinei determină organismul să elibereze hormoni care activează centrii de sațietate din creier, reducând totodată hormonii care stimulează apetitul.

Pur și simplu, proteinele vă pot menține sătul între mese, reducând nevoia de a gusta gustare inutil.

De-a lungul timpului, această schimbare a nivelurilor hormonale poate ajuta la reducerea aportului general de alimente și poate contribui la pierderea în greutate.

O altă caracteristică care o face ideală pentru pierderea în greutate este că are un efect termic mai mare, ceea ce înseamnă că este nevoie de mai multe calorii pentru a digera și metaboliza decât carbohidrații și grăsimile.

Ce proteină să pui în dietă pentru a pierde în greutate

Să aduci mai multe proteine ​​în dieta ta pentru a-ți atinge obiectivul nu trebuie să însemne să mănânci un piept de pui plictisitor cu legume fierte…

Deoarece pieptul de pui este bogat în proteine ​​și sărac în grăsimi, este unul dintre alimentele preferate ale celor care își urmăresc greutatea. Nu este (și nu ar trebui să fie), totuși, singura ta opțiune.

Unul dintre cele mai hrănitoare alimente care sunt ideale pentru pierderea în greutate și care nu ar trebui să lipsească din farfurie este fasolea.

În timp ce proteinele sunt în mare parte asociate cu produsele de origine animală, fasolea este, de asemenea, plină de proteine ​​din surse vegetale.

În comparație cu proteinele animale precum carnea de vită, fasolea poate fi o alegere mai sănătoasă și pentru inima ta, deoarece îți pot reduce riscul de boli de inimă, potrivit Școlii de Medicină din Harvard.

Fasolea este bogată în nutrienți și ne oferă proteine ​​importante, fibre, fier și antioxidanți.

În același timp, eviți grăsimile saturate și colesterolul conținute în alimentele din surse animale.

În plus, fibrele din fasole, care sunt asociate cu un risc redus de apariție a multor boli cronice, vă ajută să vă simțiți plini mai repede, încetinind digestia – în plus, unele fibre acționează și ca prebiotice, susținând echilibrul microbiomului și sănătatea intestinală.

Salată cu quinoa, fasole neagră, porumb și avocado

Calorii: 428kcal | Carbohidrați: 428 kcal: Grăsimi: 24 g | Grăsimi saturate: 3g | Sodiu: 607 mg | Potasiu: 48g | Proteine: 9g | Grăsimi: 24g | Grăsimi saturate: 3g | Vitamina A: 648UI | Vitamina C: 23 mg | Calciu: 57 mg | Fier: 4 mg

Încercați această rețetă hrănitoare atunci când aveți nevoie de un preparat rapid și sănătos pe care îl puteți face în doar 20 de minute.

Pentru baza de salata (pentru 4 portii) veti avea nevoie de 3 cani de quinoa fiarta, 450 g. fasole neagră, 1 cană de porumb, 1 ardei gras tocat, 1/4 de cană de ceapă roșie tocată și puțină ceapă verde tocată, 1 avocado tăiat cubulețe și ½ cană de coriandru sau pătrunjel proaspăt tocat.

Prudență: Salata ta sanatoasa nu mai este atat de sanatoasa cand o ineci intr-un dressing procesat cu unt, maioneza si calorii inutile.

Pentru a-ți face propriul dressing sănătos acasă vei avea nevoie de 1/4 cană de ulei de măsline, 1 cățel de usturoi, coajă și 3 linguri de suc de lămâie proaspăt stors, 1 lingură de miere sau sirop de arțar (opțional), 1 linguriță de chimen, 1 lingurita de sare si putin piper negru.

Se amestecă toate ingredientele într-un castron mic.

Într-un alt castron se pun ingredientele de bază, se presară cu coriandru sau pătrunjel, se toarnă peste dressing și se amestecă ușor.

Resturile pot fi păstrate până la 3 zile într-un recipient ermetic la frigider.