#image_title
Cura de slabire

TREBUIE SĂ MĂNANCI CE ESTE BUN PENTRU ALȚII?

8views

Poate un anumit aliment să fie un panaceu? Ne ademenesc modurile alimentare în alegeri care nu sunt pentru noi? Învață ce să întrebi când îți spun „Mănâncă asta, e bine”!

„Mănâncă asta, e bine”. Chiar acum, de câte ori în viața ta ai auzit această frază? Probabil multe! Pentru lucruri diferite, în etape diferite, din surse diferite. Există într-adevăr alimente care sunt bune pentru tine. Dar ideea este că înainte de a adăuga ceva care este considerat un „miracol” în dieta noastră, trebuie să punem câteva întrebări:

  • Pentru cine este bun?
  • In ce cantitate este bun?
  • Când e bine?
  • Este bine gătit în ce fel?
  • În ce perioadă a anului este bine?

Suntem suficient de diferiți unul de celălalt încât să credem că există alimente care sunt bune pentru toată lumea, în timp ce, desigur, cantitatea și timpul de consum joacă un rol catalizator în cât de bun este pentru noi.

Amintiți-vă aici că și cele mai mari, dacă sunt consumate în exces, pot deveni otravă. Și invers: alimentele potențial otrăvitoare pot avea efect medicinal în cantități mici, vezi homeopatie.

De exemplu, surse bune de grăsimecum ar fi uleiul de măsline, avocado, nucile și unturile lor, sunt susceptibile să conducă la surplus de energie și acumulare de grăsime, daca se consuma in exces. Probabil că vor deranja persoanele cu tulburări de stomac de tip GERD (), vor provoca congestie limfatică la persoanele cu probleme limfatice și vor stagna energia în principalul laborator metabolic, ficatul.

Miturile din jurul alimentelor

Până când am început să studiez și să aplic nutriția energetică, am crezut că urmez o dietă în viața de zi cu zi, bazată pe „clișeele” vremii noastre. Procesul de dezmințire a miturilor nutriționale nu a fost însă atât de simplu certitudinea experiențială a creșterii energiei și a bunăstării în sistemul meu a fost atât de intensă, unde practic nu era loc pentru nimic diferit. Acceptarea a fost o stradă cu sens unic.

Este de netăgăduit că fiecare persoană va întâlni mai multe mituri nutriționale comune până când va găsi dieta potrivită pentru ei, deoarece ceea ce are nevoie fiecare organism este cu adevărat diferit.

Așa că data viitoare când ești tentat să mănânci ceva pentru că „se simte bine”, nu uita să întrebi: Cui? In ce cantitate? In ce cazuri? In ce anotimp? Și tot ce vrei să știi despre asta.

Și dacă alegi să încerci un aliment, exersează-te să observi ce efecte a avut asupra propriului tău sistem unic. Ascultă-ți corpul. El vorbeste mereu cu tine!

Este medic dietetician clinic – nutriționist la Universitatea Harokopio din Atena.