#image_title
Cura de slabire

VITAMINA K ESTE EROUL NESCANTAT PENTRU SĂNĂTATEA OSOASĂ

8views

Ați auzit că vitamina D nu face nimic fără K, o vitamină necunoscută anterior? Este adevarat? Care este rolul real al K în sănătatea noastră? Raspundem cu ajutorul unei clinici nutritioniste.

Vitamina K este una solubil în grăsime vitamina care se găsește în multe alimente. De fapt este unul familie compusă cu o structură chimică comună, pentru care se folosește termenul „vitamina K”.

Numele său provine de la litera inițială a cuvântului german Coagulare mijloace coagulare. Și asta pentru că fără vitamina K coagularea sângelui este grav afectată și pot apărea sângerări necontrolate.

Ce este vitamina K?

Vitamina K are 3 tipuri, dintre care primele două sunt cele mai importante si cele care ne privesc la nivel nutritional. Acestea sunt:

  • Vitamina K1 sau filochinonă se găsește în plante, în special în cele cu frunze verzi. Merge direct la ficat și contribuie la coagularea corectă a sângelui.
  • Vitamina K2, numită și menachinonăși este produs de bacteriile găsite în tractul gastrointestinal. K2 este direcționat către pereții vaselor de sânge, oase și anumite alte țesuturi.

Ce oferă organismului?

Vitamina K1 are un singur scop: coagularea sângelui. K2 are un alt rol: ajută la transportul calciului în zonele sale care au nevoie de el, cum ar fi oasele și dinții. Dar face și „opusul”: elimină calciul din zonele unde nu ar trebui să fiecum ar fi arterele, articulațiile și țesuturile moi (tendoane și mușchi).

Prin urmare, Deficitul de vitamina K poate slăbi oaselecare poate duce la osteoporoză și calcificarea arterelor și a altor țesuturi moi.

Vitamina K2 este responsabilă și de altceva: activarea proteinelor care controlează creșterea celulelor, ceea ce înseamnă că K2 poate acţiona protector şi în carcinogeneză.

În ultimii ani, se vorbește despre importanța acesteia în apariția unor boli precum bolile cardiovasculare, în condițiile în care alimentația noastră și conținutul alimentelor în vitamine și ingrediente utile s-au schimbat mult după cel de-al Doilea Război Mondial.

Vitamina K

Alimente care conțin vitamina K

Sursele alimentare de vitamina K1 includ legumele cu frunze verzi, salată verde, varză, pătrunjel, spanac, verdeaţă, brocoli, varză de Bruxelles, conopidă și kale (cale).

K2 este situat la carnecel peşteniste tipuri de brânză ca gouda, the ficatcel și cereale integrale. În plus, deoarece este sintetizat de bacterii, alimente fermentate poate fi, de asemenea, benefic.

Vitamina K și sănătatea oaselor

Vitamina K este implicată în metabolismul osos si in depunerea calciului in oase, prin sinteza osteocalcinei, o proteina care actioneaza protectiv pentru oase, imbunatatind masa osoasa si reducand riscul de fracturi si alte leziuni.

În același timp, faptul că previne uzura cartilajului între articulaţii, promovând astfel o bună sănătate articulară şi reducerea inflamatiilor.

Cum este vitamina K legată de vitamina D?

Vitamina D3 și K2 lucrează împreună pentru a întări oasele, motiv pentru care s-a susținut că cele două ar trebui luate împreună dacă scopul este de a nu pierde masa osoasă.

Vitamina K

Unsplash
Kateryna Hliznitsova

Specific, K2 se combină cu D3 pentru a crește producția de osteocalcină în celulele care creează oasele (osteoblaste), inhibă în același timp producția de celule care descompun osul (osteoclaste). Combinația dintre K2 și D3 este cea mai eficientă în prevenirea pierderii osoase din fiecare vitamina separat.

Ar trebui să iau un supliment?

Lipsa vitamina K nu este comun și poate apărea numai la persoanele care au probleme de malabsorbție sau unele boli hepatice. La persoanele sănătoase, a căror dietă este variată, este aproape imposibil ca un aport scăzut de vitamina K să afecteze coagularea sângelui.

Interacțiuni cu alte medicamente

Doza recomandată pentru adulți este 90 micrograme pe zi pentru femei și 120 micrograme pentru bărbați. Administrarea lui in aceste doze nu prezinta riscuri, dar K2 da interacționează cu diverse chiar și cele comune, precum acid acetilsalicilicniste antibiotice, anticoagulante si medicamente pentru colesteroldeci este necesar nu numai a fi recomandat de un medicdar și pentru a monitoriza utilizarea acestuia.

Cea mai de bază clasă de medicamente cu care K interacționează sunt anticoagulante (de exemplu, warfarină). Aceste medicamente antagonizează activitatea vitaminei K și a protrombinei. Din acest motiv, persoanele care iau acest medicament ar trebui să mențină un aport constant de vitamina K sub supravegherea medicului lor.

Consultați-vă și medicul dumneavoastră înainte de a lua în combinație cu suplimente K bogate în vitamina E sau suplimente pe bază de plante, cum ar fi ghimbir, și usturoi, deoarece acestea pot afecta și coagularea sângelui.

Ea este dietetician clinic.