#image_title
Desert

Clatite finlandeze coapte la cuptor (pannukakku)

18views

Pregătirea

  1. A clătite finlandeze coapte la cuptor (pannukakku) pentru a o prepara, bate ouale si adauga laptele.
  2. Se amestecă făina, praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și sarea. Adăugați puțin câte puțin amestecul de ingrediente uscate în masa de ouă și amestecați bine. La final se adauga untul topit.
  3. Aluatul crud este apoi lăsat să se odihnească timp de 30 de minute. Tapetați o tavă de dimensiune medie cu hârtie de copt și preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
  4. Se toarnă aluatul crud în tavă și se coace până se rumenește în 15-20 de minute. Cand s-a racit, taiati-l in patrate si stropiti-l cu zahar pudra, fructe sau dulceata.

Sfat Mindmegette: În timpul coacerii, aluatul se va ciocni în mai multe locuri, dar nu vă faceți griji, pentru că veți obține un aluat cu o suprafață netedă imediat ce se răcește.

Vezi cum se face pannukaku în videoclip: