#image_title
Desert

Prajitura de acoperis

10views

Pregătirea

  1. A prăjitură de pe acoperiș pentru a-l face amestecam zaharul, grasimea, mierea si 4 linguri de lapte intr-un vas peste abur, adaugam bicarbonatul de sodiu si oul si amestecam bine, apoi adaugam faina putin cate putin.
  2. Împărțim întregul în două părți. Coaceți 2 foi din jumătate din el la 180 de grade pe spatele unei tăvi de copt. Cand foile sunt coapte, fiecare se taie in 3 parti egale, astfel obtinem 6 fasii.
  3. Adăugați cacao și puțin lapte în cealaltă jumătate de aluat. Rulați 12 batoane din aluatul de cacao, de aceeași lungime ca și tava de copt, și coaceți la 180 de grade pentru aprox. Coaceți în 15 minute.
  4. Apoi pregatim crema. Budinca de vanilie este gătită cu zahăr vanilat și lapte. Se amestecă zahărul pudră cu untul până se omogenizează și se amestecă bine cu budinca răcită.
  5. Apoi asamblam tortul. Așezați două fâșii de pandișpan alb, apoi începeți să stratificați crema deasupra cu bețișoarele. Când crema și toate batoanele sunt epuizate, se adaugă fâșiile de burete rămase în formă de acoperiș.
  6. Topiți ciocolata neagră la abur și adăugați uleiul, apoi acoperiți cu ea acoperișurile și stropiți cu nucă de cocos mărunțită.