#image_title
Dieta

IKEA elimină produsele de origine animală din alimente

40views

THE IKEA a anunțat planuri pentru eliminarea produselor lactate din meniul său de cafea până în 2030, ca parte a îndeplinirii obiectivelor sale climatice. Gigantul suedez de mobilă a publicat recent noul său raport de sustenabilitate, care prezintă o serie de inițiative pentru reducerea emisiilor de carbon și resurse în toate operațiunile IKEA, inclusiv accent pe mai multe opțiuni alimentare pe bază de plante în restaurantele sale.

Brandul deservește peste 650 de milioane de clienți în fiecare an în restaurantele, cafenelele și bistrourile sale. Angajamentele pentru mesele fără lactate se bazează pe lista de alimente durabile a IKEA, care include în prezent versiuni pe bază de plante ale chiftelelor suedeze, hot-dog-urilor și alte alimente de bază, inclusiv înghețată.

În 2015, după ce primul a fost lansat chifteluta de legumecompania a dezvăluit planuri de a face toate mesele principale în restaurantele sale 50% pe bază de plante până în 2025.

Pe lângă categoria de alimente, IKEA s-a concentrat și pe alte domenii cheie, cum ar fi eficiența energetică, reducerea deșeurilor și aprovizionarea durabilă pentru a reduce producția de carbon.

Compania a investit masiv în surse de energie regenerabilă, cum ar fi eolianul și solarul, și a instalat peste 1,5 milioane de panouri solare pe clădirile sale din întreaga lume. De asemenea, a îmbunătățit serviciile de reparații și recondiționare, împreună cu utilizarea materialelor reciclate pentru a reduce deșeurile.

Urmărește foodlife.gr pe Google News și fii primul care află toate știrile