#image_title
Furrë buke

Plăcintă cu mac-cocos – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

14views

Descrierea preparatului:

Vom pregăti tortul în mai multe etape: coacerea pandișpanului, pregătirea cremei și asamblarea prăjiturii. Neapărat trebuie să acordați tortul suficient timp pentru a se răci și a înmuia straturile de tort, atunci veți fi mulțumiți de rezultat. Deci, uitați-vă cum să faceți plăcintă cu mac și nucă de cocos!

Pregătiți mai întâi ingredientele pentru pandișpan. Să începem!

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 2

Luați un castron adânc și folosiți un mixer pentru a combina ouăle și zahărul până devin pufos.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 3

Adăugați semințele de mac, fulgii de nucă de cocos, amestecați cu un mixer.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 4

Topiți untul fără a opri mixerul, turnați untul, adăugați smântână.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 5

Adaugati faina si praful de copt. Folosiți un mixer pentru a aduce amestecul până la omogenizare.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 6

Se unge tava cu ulei, se toarnă aluatul și se pune în multicooker timp de o oră în modul „Coacere”.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 7

Acum să pregătim crema.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 8

Se amestecă ouăle cu zahărul, făina și puțin lapte. Folositi un mixer pentru a face amestecul omogen, fara cocoloase.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 9

Rezultatul biciuirii este în fotografie.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 10

Se toarnă laptele cald rămas și se aduce crema până se îngroașă la foc mic sau pe baie de aburi. Pentru cremă folosesc mereu o cratiță cu fund dublu, asta permite ca crema să nu se ardă și să se încălzească încet.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 11

Se răcește crema finită, se adaugă untul moale și se bate smântâna cu un mixer până devine pufoasă și omogenă.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 12

Biscuitul este gata. Nu vă grăbiți să o scoateți, lăsați-o să se răcească în formă.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 13

Acoperiți farfuria cu două bucăți de hârtie; când tortul este asamblat, trageți bucățile din diferite părți și farfuria va rămâne curată și tortul nu se va deteriora. Tăiați pandișpanul în trei straturi. Unge bine fiecare tort cu crema.

Plăcintă cu mac și nucă de cocos - fotografie pasul 14

Asamblați tortul și ungeți părțile laterale deasupra. Se ornează cu fulgi de cocos sau chipsuri de nucă de cocos. Se lasa la macerat la rece cel putin 2-3 ore. Bucurați-vă!

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!