#image_title
Këshilla të dobishme

Gustări ușoare pentru după prânz: Coș de patiserie cu vanilie și afine – Rețetă

12views

Coș cu budincă de vanilie și afine

Ingrediente pentru 10 cosuri:
• 1 pachet de foi de patiserie (8 foi)
• 5 dkg gradina
• 25 dkg cremă de brânză naturală
• 10 dkg zahăr pudră
• 2 dl smântână
• 2 ouă întregi
• 2 gălbenuşuri de ou
• 1 baton de vanilie
• 30 dkg afine

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Întindeți foile de patiserie, lăsându-le una peste alta, apoi tăiați-le în patru părți pentru a obține pătrate mai mici (32 bucăți în total). Ungem foile, le intoarcem putin si le asezam una peste alta si le asezam intr-o tava de briose unsa cu unt, la distanta. (se coace in 2 portii).
2. Amesteca crema de branza cu zaharul pudra si smantana pana se omogenizeaza, adaugam pe rand ouale, galbenusurile si semintele racite ale boabei de vanilie.
3. Presărați 10-12 afine în coșurile cu cremă, puneți deasupra cu lingura crema de vanilie și coaceți timp de 25 de minute până când crema se întărește. Scoateți-l din formă după ce s-a răcit la călduț.

Foto: Kriszta Vrábel