#image_title
Këshilla të dobishme

Importanța iodului pentru organism

14views

Substanța iod este un element chimic care joacă un rol important: este folosit ca material de bază pentru hormonii produși de glanda tiroidă, care reglează multe acțiuni în corpul nostru.

Ar trebui să obținem iod din dieta noastră și din apă potabilă. Se gaseste in cantitati mari in alimentele care vin la noi din mare – precum pestele si algele marine, precum si in produsele lactate, oua si sarea iodata.

În situațiile în care există o lipsă de iod în organism, vedem probleme cu activitatea hormonilor tiroidieni, care pot duce la deteriorarea reglării energiei în organism, reglarea căldurii și activitatea normală a creierului, precum și deteriorarea funcției musculare și alte corpuri.

Cea mai bună și mai ușoară modalitate de a preveni deficiența de iod și riscul pentru sănătate care rezultă este înlocuirea sarii de masă acasă cu sare iodată. Asta, desigur, fără a adăuga și a crește consumul de sare.

Consumul regulat de pește de mare și fructe de mare este foarte util, dar nu este suficient pentru a furniza organismului pe deplin iod. Folosiți sare iodată pentru gătit. O alimentație completă și echilibrată, utilizarea sării iodate asigură un aport suficient de iod, menține echilibrul hormonilor tiroidieni și previne bolile acesteia.

Majoritatea oamenilor primesc iod din alimente. Principalele surse de oligoelemente:

– fructe de mare – peste gras, creveti, midii;

– alge verzi sau brune;

– alimente proteice – lapte, ficat, oua de gaina;

– legume – varză, ceapă, morcovi, măcriș;

– sare iodata.

Un organism adult sănătos ar trebui contine 20-50 mg iod. Pentru a asigura necesitatea unui oligoelement pe zi, se recomandă consumul de la 150 la 300 mcg. Doza minimă în timpul sarcinii și alăptării este de 175-200 mcg.