#image_title
Kuzhina e ditës

Care băutură ne protejează creierul

9views

Potrivit unui nou studiu, realizat în SUA, se pare că consumul de lapte este legat de sănătatea creierului. Mai exact, s-a părut că există o corelație între consumul de lapte și nivelurile unei componente antioxidante din creierul adulților în vârstă sănătoși.

Studiul, ale cărui rezultate sunt publicate în revista științifică The American Journal of Clinical Nutrition, a implicat 60 de adulți sănătoși, cu o vârstă medie de 69 de ani. Cercetătorii au colectat date despre obiceiurile alimentare ale voluntarilor care apoi au fost supuși scanărilor RMN pentru a determina nivelurile de glutation în trei regiuni ale creierului.

În general, s-a părut că printre adulții care au consumat lapte mai recent, nivelurile de glutation din creier au fost mai mari. După cum raportează cercetătorii, descoperirile observate sunt importante, deoarece glutationul este o componentă antioxidantă care poate ajuta la protejarea creierului de efectele stresului oxidativ, care este legat de diferite tulburări și boli cronice, inclusiv bolile Alzheimer și Parkinson.

Totuși, aceștia comentează că efectul exact pe care consumul de lapte îl poate avea asupra creierului ar trebui investigat în continuare, prin studii clinice.

Grupul Științific neadiatrofis.gr