#image_title
Recetë

Reteta de biscuiti crocanti cu branza

40views

  1. Se amestecă făina cu sarea, apoi se sfărâmă în ea untul, iar la final se frământă cu brânza și gălbenușurile de ou până se omogenizează. Înveliți-l în folie alimentară și puneți-l la frigider pentru o jumătate de oră.
  2. Pe o suprafață bine înfăinată, întindeți aluatul până la o grosime de aproximativ jumătate de centimetru, apoi decupați-l cu un tăietor de dimensiunea și forma dorită. (Putem realiza și forme speciale după gustul dvs. și să le decoram după bunul plac.)
  3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C. Așezați biscuiții pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, apoi faceți găuri în ele folosind un pai. Se coace la cuptor pentru aproximativ 15 minute.

Ingrediente aprox. Pentru 50 de bucăți:

  • 20 dkg faina + pentru intindere
  • 1 kk. numai
  • 20 dkg unt moale
  • 20 dkg brânză trapistă rasă
  • 2 galbenusuri de ou