#image_title
Recetë

Salata cu peste si mustar

18views

Materiale
500 kg cod (proaspat sau congelat), nesarat
3 cartofi medii
1 cană de porumb
3 linguri de marar (optional)
2 foi de dafin
Sare piper
2 linguri de muștar
2 linguri de maioneza usoara
2 linguri de ulei de măsline
Suc de lămâie

Implementarea
Intr-o oala cu apa cu sare punem codul si foile de dafin la fiert. Cand estimam ca pestele mai are nevoie de vreo 6-7 minute pentru a se termina, aruncam si cartofii taiati bucatele la fiert. Scoateți codul și cartofii din apă. Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i într-un bol de salată. Curățăm codul fără oase și îl smulgem cu mâinile peste cartofi. Se adauga porumbul si optional mararul, sare si piper. Adăugați muștarul, maioneza, uleiul de măsline și sucul de lămâie și amestecați bine.

Grupul Științific neadiatrofis.gr