#image_title
Recetë

Salata de pere caramelizate

13views

  1. Tăiați perele în jumătate, tăiați miezul și tăiați felii. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți perele. Scoateți din tigaie și adăugați zahăr și miere în unt. Lasam sa se caramelizeze incet si apoi adaugam perele.
  2. Lăsați perele la fiert în caramel timp de aproximativ 3 minute și lăsați deoparte. Intre timp amestecati uleiul cu zeama de lamaie, mustar, miere, sare si piper. Bateți bine și faceți un topping.
  3. Spălați salata și împărțiți-o în farfurii. Adaugă pere, brânză proaspătă de capră, merișoare, nuci tăiate și acoperiți cu dressing.