#image_title
Recetë

Sarmi de Crăciun cu sos într-un multicooker

32views

„Sardinele aromate de Crăciun, din care putem mânca cu ușurință mai multe porții, sunt atât de delicioase”

Mod de preparare

Amestecam carnea tocata cu condimentele intr-un vas potrivit si o lasam sa stea o ora sau doua la loc racoros.

Ne pregătim frunzele de varză îndepărtând cu un cuțit partea tare de la bază.

Se spala si se toaca marunt prazul si se caleste intr-o tigaie cu ulei de masline preincalzit la foc moderat. După aceea, adăugați carnea tocată, orezul spălat, sosul de roșii și jumătate de pahar de apă. Amestecați amestecul pentru sarmi până când orezul absoarbe apa, adăugați uleiul.

Începem să înfășurăm sarmii, pe care îl aranjam în vasul multicooker-ului, al cărui fund l-am acoperit cu mai multe foi de varză. Umplem sarmul de varza aranjat cu zeama de varza ramasa si apa care ajunge in primul rand de sarmi. Deasupra lor se pune o farfurie, iar deasupra un vas de aluminiu cu apa, astfel incat sarmii sa nu se miste in timpul fierberii.

Porniți programul de tocană timp de două ore.

Se prepara sosul batand oul cu iaurtul si faina. La foc mic intr-o tigaie se amesteca pana se ingroasa putin si se adauga untul si sosul ramas de la sarmi dupa fiert. Dacă este necesar, sare.

Aranjați sarmii într-un vas japonez cu capac și acoperiți cu sosul.

Noi servim sarmi de Crăciun gata făcute cald! Bucurați-vă!