#image_title
Recetë

Supă grecească de roșii – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

12views

Descrierea preparatului:

Dacă folosiți fasole conservată, supa nu va dura mult timp să se gătească. Apropo, se potrivesc și fasolea conservată în sos de roșii sau picant, apoi puteți adăuga lichid în supă. Țelina rădăcină poate fi înlocuită cu petiol. Incearca-l!

Se fierbe bulionul sau apa. Se adauga radacina de telina tocata si se lasa din nou sa fiarba.

Supă grecească de roșii - fotografie pasul 2

Adăugați morcovi, tăiați cubulețe și jumătate de ceapă, tăiate în bucăți mai mici. Se fierbe aproximativ 5 minute.Adăugați fasolea conservată, scurgându-se și clătind cu apă rece.

Supă grecească de roșii - fotografie pasul 3

Puneți roșiile în sucul propriu cu un blender și adăugați-le în supă. Sarați supa după gust. Gatiti inca 5 minute.

Supă grecească de roșii - fotografie pasul 4

Adăugați în supă frunza de dafin și oregano. Acoperiți tigaia cu un capac, opriți focul și lăsați să stea 20 de minute.

Supă grecească de roșii - fotografie pasul 5

Când serviți, adăugați o jumătate de ceapă feliată subțire, câteva măsline și pătrunjel. Stropiți cu ulei de măsline și serviți.