#image_title
Rețete

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto

8views

Pregătit:

12.12.2017
Timp de gătit:



20 de minute

Bruschetta este un fel de mâncare tradițional italian. Acesta este un aperitiv servit pe felii de baghetă prăjite. Felul de mâncare este interesant, simplu, dar destul de capabil să decoreze și să diversifice chiar și o masă festivă!

Descrierea preparatului:

Bruschetta este un aperitiv foarte versatil deoarece… Baza aici este feliile de pâine prăjită, pe care sunt așezate diferite tipuri de umpluturi. Avem bruschetta cu umpluturi italiene adevărate: roșii uscate la soare și sos pesto. Și vom pregăti singuri sosul din nuci, ierburi și parmezan cu ulei de măsline. Foarte gustos, sănătos și destul de simplu!

Compozitie/Ingrediente:

  • Bagheta

    3 Felie

  • Rosii uscate la soare

    3 Bucăți

  • Zucchini

    3 Felie

  • Brânză de vacă

    3 Artă. linguri

  • Ulei de masline

    1 Artă. linguriţă

  • Verdeaţă

    1/2 Buchet (orice după dorinta; pentru pesto)

  • Nuci

    40 Gram (caju sau pin; pentru pesto)

  • Parmezan ras

    40 Gram (pentru pesto)

  • Sare

    Gust (pentru pesto)

  • Ulei de masline

    2 Artă. linguri (pentru pesto)

  • Usturoi

    1 cuișoare (pentru pesto)

Numărul de porții


3



Cum să gătești „Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto”

Mai întâi să facem sosul pesto. Pune toate ingredientele pentru pesto, cu excepția uleiului și a sării, într-un bol blender. Pisa.

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto - fotografie pasul 2

Sare dupa gust, adauga ulei de masline. Se amestecă.

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto - fotografie pasul 3

Se taie bagheta și se prăjește într-o tigaie.

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto - fotografie pasul 4

Prăjiți feliile de dovlecel în ulei într-o tigaie.

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto - fotografie pasul 5

Unti fiecare felie de bagheta cu o lingura de crema de branza.

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto - fotografie pasul 6

Adăugați o felie de roșii uscate la soare.

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto - fotografie pasul 7

Se adauga apoi o lingura de pesto si o felie de dovlecel.

Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto - fotografie pasul 8

Poftă bună!

Evaluează rețeta de Bruschetta cu dovlecei, roșii uscate la soare și pesto


4.9Total

8

Am gatit)

Editorii recomandă:



Rețete similare:

Colecții de rețete:


Adauga comentariul tau:

Comentarii:

Adăugarea unei rețete la o carte

Trimite rețeta unui prieten

Adăugarea unei rețete la o carte

Acțiune finalizată

Poți vota doar 1 rețetă. Sigur vrei să votezi pentru această rețetă?