#image_title
Rețete

Carne de vită cu cartofi – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

7views

Descrierea preparatului:

Una dintre preparatele standard din familia noastră este carnea de vită cu cartofi. Dacă pregătiți corect acest fel de mâncare, se dovedește foarte gustos, în ciuda simplității ingredientelor. De-a lungul anilor, am dezvoltat rețeta optimă pentru carne de vită și cartofi și vă împărtășesc această rețetă 🙂 Sper să vă placă!

Se încălzește ulei de măsline într-o tigaie, se topește untul în el. Prăjiți ceapa și foaia de dafin pentru câteva minute, apoi adăugați carnea de vită și gătiți la foc mediu, amestecând, până când carnea își schimbă culoarea pe toate părțile.

Carne de vită cu cartofi - fotografie pasul 2

Când carnea este acoperită cu o crustă mică pe toate părțile, turnați bulion peste ea și gătiți 20 de minute la foc mediu fără capac.

Carne de vită cu cartofi - fotografie pasul 3

Se adauga apoi cartofii taiati cubulete si pasta de rosii. Adăugați sare, piper și fierbeți aproximativ 40 de minute. Dacă apa fierbe, adăugați mai mult.

Carne de vită cu cartofi - fotografie pasul 4

După 40 de minute, carnea de vită va fi perfect fragedă, iar cartofii vor fi copți. Poate fi servit. Poftă bună!