#image_title
Rețete

Cartofi în stil ucrainean – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

8views

Descrierea preparatului:

Cel mai bine este să gătiți cartofi ucraineni din cartofi tineri, apoi gustul felului de mâncare este mai delicat, dar iarna este perfect cu carne, pește sau salată. Această rețetă ucraineană de cartofi nu poate fi numită unică, dar are totuși propria coaja. Deci, hai să ne pregătim!

1. Această rețetă simplă de cartofi ucraineni implică utilizarea de ingrediente accesibile și familiare. Puteți folosi untură sau piept sau poate preferați să adăugați cârnați.

Cartofi în stil ucrainean - fotografie pasul 2

2. Este suficient să spălați bine cartofii tineri, dar și cei nu foarte tineri trebuie curățați de coajă. Pune cartofii pe foc. Când apa clocotește, adăugați puțină sare și fierbeți până se înmoaie.

Cartofi în stil ucrainean - fotografie pasul 3

3. În acest moment, într-o tigaie uscată, trebuie să prăjiți untura (pieptul) până la o culoare aurie frumoasă. Cartofii în stil ucrainean acasă pot fi gătiți cu orice fel de carne afumată care conține suficientă grăsime.

Cartofi în stil ucrainean - fotografie pasul 4

4. Scurgeți apa din cartofii finiți. Pune pieptul prăjit în tigaie împreună cu grăsimea topită. Se toaca marunt verdeata si se presara deasupra. Ar trebui să fie destul de mult.

Cartofi în stil ucrainean - fotografie pasul 5

5. Acoperiți cartofii cu un capac și lăsați-i să se înmoaie în noile arome cel puțin 5-7 minute. După un timp, cartofii pot fi serviți. În plus, puteți servi usturoi sau sos de roșii, care va merge perfect cu cartofii.