#image_title
Rețete

Chifle cu faina de hrisca

9views

„Oferă chiflele cu făină de hrișcă cu ciocolată lichidă, zahăr pudră, miere sau toppingurile tale preferate.”

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in laptele caldut cu zahar adaugat si se lasa la macerat aproximativ 10-15 minute pana devine spuma.

Într-un castron mare, amestecați cele două tipuri de făină, sarea și zahărul vanilat (dacă folosiți).

Adăugați drojdia dizolvată, oul și untul topit.

Framantam bine aluatul pana devine moale si elastic.

Lasam aluatul la crescut, acoperit cu un prosop, aproximativ 1-2 ore sau pana isi dubleaza volumul.

Într-un loc cald, formați chifle cu mâinile și aranjați-le într-o tavă potrivită unsă cu puțin ulei.

Acoperiți chiflele și lăsați-le să crească încă 15-20 de minute.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180 °C pentru aproximativ 15-20 de minute sau pana devin aurii.

Sugera golfurile cu faina de hrisca cu ciocolată lichidă, zahăr pudră, miere sau aditivi preferați.