#image_title
Rețete

Conopida înăbușită în lapte

9views

Pregătit:

10.10.2013
Timp de gătit:



30 minute

Există multe moduri de a face conopida frageda, moale și aromată. Ei bine, cel mai simplu mod este să-l fierbeți într-o cantitate mică de lapte – simplu, rapid și, cel mai important, gustos.

Descrierea preparatului:

Vom avea nevoie de varză, doar puțin lapte, brânză, sare, condimente și, bineînțeles, această rețetă simplă de conopidă înăbușită în lapte. Nu este nevoie să facem ceva fantezist și să stăm la aragaz câteva ore – o jumătate de oră și avem gata o cină ușoară sau un prânz, după cum se spune, totul ingenios este simplu. Această rețetă de gătit conopidă înăbușită în lapte m-a ajutat de mai multe ori când am avut nevoie să pregătesc rapid ceva gustos, așa că tocmai mi-am cumpărat o pungă de varză congelată, iar restul este întotdeauna la frigider. Voila, toți sunt hrăniți, fericiți și mulțumiți, soțului meu îi place în special acest preparat, deși, desigur, îi adaugă o bucată mare de carne. Ei bine, dacă aveți 20 de minute libere, asigurați-vă că încercați să gătiți această varză fragedă; gustul ei vă va surprinde plăcut.

Compozitie/Ingrediente:

  • Conopidă

    400 Gram

  • Brânză

    100 Gram

  • Morcov

    1 Lucru

  • Lapte

    5-6 Artă. linguri

  • Ulei vegetal

    Gust

  • Sare

    Gust

  • Piper negru

    Gust

Numărul de porții


2



Conținut caloric

81 kcal

Conținut caloric

Valoarea nutritivă la 100 g.

Cum să gătești „Conopida înăbușită în lapte”

După cum am spus, am folosit varză congelată, așa că am dezghețat-o mai întâi. Între timp, puteți toca morcovii.

Conopida înăbușită în lapte - fotografie pasul 2

Acum trebuie să tăiem inflorescențele mari în bucăți mai mici.

Conopida înăbușită în lapte - fotografie pasul 3

Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în tigaie, se adaugă conopida și morcovii. Prăjiți totul împreună pentru câteva minute.

Conopida înăbușită în lapte - fotografie pasul 4

Acum turnați laptele, sare, piper și amestecați bine. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți varza timp de 5-7 minute la foc mediu.

Conopida înăbușită în lapte - fotografie pasul 5

In timp ce varza se toaca, radem branza.

Conopida înăbușită în lapte - fotografie pasul 6

Apoi deschideți capacul și stropiți conținutul tigaii cu brânză; dacă laptele a fiert, puteți adăuga puțin mai mult. Se acoperă din nou cu un capac și se fierbe încă 4-5 minute la foc mic.

Conopida înăbușită în lapte - fotografie pasul 7

Puteți folosi conopida înăbușită în lapte ca fel de mâncare independent, sau o puteți servi ca garnitură pentru carne sau pește. Poftă bună!

Evalueaza reteta Conopida inabusita in lapte


4.6Total

13

Am gatit)

Editorii recomandă:



Rețete similare:

Colecții de rețete:


Adăugarea unei rețete la o carte

Trimite rețeta unui prieten

Adăugarea unei rețete la o carte

Acțiune finalizată

Poți vota doar 1 rețetă. Sigur vrei să votezi pentru această rețetă?