#image_title
Rețete

Cotlet cu umplutură de brânză – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

9views

1. Înmuiați bucăți de pâine în lapte timp de 15-20 de minute. Se stoarce, se amestecă într-o pastă și se amestecă cu carnea tocată. Este mai bine să folosiți carne tocată amestecată pentru aceste cotlet, carne de vită și porc. Bate bine carnea tocată.

Cotlet cu umplutură de brânză - fotografie pasul 2

2. Tăiați brânza în bucăți în funcție de numărul de cotlet. Și ar trebui să fie 8-10 dintre ele. Sau 2 bucăți mici per cotlet.

Cotlet cu umplutură de brânză - fotografie pasul 3

3. Împărțiți carnea tocată în bucăți mici. Formați-le în pâine și puneți peste ele una sau două bucăți de brânză.

Cotlet cu umplutură de brânză - fotografie pasul 4

4. Cu mâinile umede, formați carnea tocată în cotlet ovale, astfel încât brânza să fie înăuntru.

Cotlet cu umplutură de brânză - fotografie pasul 5

5. Turnați ulei într-o tigaie încinsă și prăjiți cotletele noastre pe o parte, apoi pe cealaltă două minute, până când apare o crustă aurie. Apoi reduceți focul și prăjiți cotleturile până sunt fierte, cam 10 pe fiecare parte.

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!