#image_title
Rețete

Cotlet de pește cu broccoli – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

19views

Descrierea preparatului:

Când faceți carne tocată, trebuie să acordați atenție faptului că excesul de lichid eliberat după măcinarea peștelui trebuie îndepărtat. Acest lucru va ajuta la menținerea cotleturilor împreună fără a adăuga un ou.

Pregătiți ingredientele necesare. Curățați pollockul și separați carnea de oase. Dezghețați broccoli.

Cotlet de pește cu broccoli - fotografie pasul 2

Măcinați pollockul și ceapa pregătite într-o mașină de tocat carne.

Cotlet de pește cu broccoli - fotografie pasul 3

Puneți broccoli și brânza de vaci într-un castron separat.

Cotlet de pește cu broccoli - fotografie pasul 4

Înainte de a combina ambele mase, scurgeți lichidul din pește și apoi amestecați, adăugați sare și piper.

Cotlet de pește cu broccoli - fotografie pasul 5

Formați cotlet. Porniți cuptorul la 180 de grade.

Cotlet de pește cu broccoli - fotografie pasul 6

Puneți cotleturile într-o tigaie sau o tavă unsă cu unt. Puteți adăuga câteva linguri de apă. Coaceți 25 de minute în cuptorul preîncălzit.

Cotlet de pește cu broccoli - fotografie pasul 7

Cotleturile rămase pot fi puse la congelator.

Cotlet de pește cu broccoli - fotografie pasul 8

Scoateți cotleturile finite din cuptor.

Cotlet de pește cu broccoli - foto pasul 9

Serviți cu garnitura preferată. Poftă bună!