#image_title
Rețete

Dorado la grătar – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

9views

Descrierea preparatului:

Nu folosesc marinate complexe pentru acest pește, dar condimentele pentru gust și aromă sunt obligatorii. Dorado poate fi prăjit în doar 30 de minute, așa că este o opțiune grozavă pentru un picnic spontan!

Pregătiți-vă ingredientele.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 2

Clătiți peștele, îndepărtați solzii și măruntaiele. Folosind un cuțit ascuțit, faceți tăieturi oblice pe ambele părți ale carcasei.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 3

Sarați și frecați peștele cu condimente. Puneți într-un recipient convenabil.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 4

Deasupra puneți câteva felii de lămâie.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 5

Pregătiți grătarul.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 6

Inainte de a pune pestele pe gratar, il poti unge cu putin ulei vegetal.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 7

Așezați grătarul peste cărbuni.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 8

Se prăjește 5-7 minute pe fiecare parte. Dacă acest timp nu este suficient, gătiți peștele până când este fiert, întorcându-l constant.

Dorado pe grătar - fotografie pasul 9

Dorado la gratar este sanatos, simplu si foarte gustos. Poftă bună!