#image_title
Rețete

Piept de pui în aluat – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

8views

Descrierea preparatului:

Aceasta este o rețetă destul de simplă, deși originală, pentru a găti piept de pui în aluat. Prin adăugarea de brânză rasă se formează o crustă și mai apetisantă și mai crocantă. Acest fel de mâncare merită cu siguranță să îl gătiți acasă.

1. Sanul trebuie spalat si uscat bine. Dacă este necesar, îndepărtați pielea, deoarece nu va fi folosită în acest proces.

Piept de pui în aluat - fotografie pasul 2

2. Tăiați în bucăți mici. Pieptul de pui în aluat acasă poate avea o formă absolut arbitrară – de la pătrate la dungi subțiri. Pentru un preparat fierbinte, pătratele sunt mai potrivite, iar pentru un picnic, de exemplu, le puteți tăia mai fin.

Piept de pui în aluat - fotografie pasul 3

3. Pentru ca puiul să fie mai moale, bucățile pot fi mai întâi bătute ușor. Piper pe toate părțile (nu adăugați sare, deoarece aluatul va fi sărat). Dacă doriți, puteți folosi condimente și ierburi aromatice în rețeta de preparare a pieptului de pui în aluat.

Piept de pui în aluat - fotografie pasul 4

4. Acum puteți face aluatul, în timp ce încingeți uleiul într-o tigaie. Bateți ouăle într-un castron mic și adăugați sare. Se bate usor si se toarna laptele. Se amesteca bine si se adauga treptat faina pana se obtine consistenta dorita. Se rade brânza și se adaugă la aluat. Amesteca totul corect.

Piept de pui în aluat - fotografie pasul 5

5. Tot ce mai rămâne de făcut este să înmuiați fiecare bucată de pui în aluat și să o prăjiți pe ambele părți până la o crustă apetisantă. Înainte de servire, puteți așeza bucățile pe un șervețel de hârtie pentru a îndepărta orice ulei rămas. Asta e tot, felul de mâncare este gata.

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!