#image_title
Rețete

Plăcintă florentină – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

9views

Descrierea preparatului:

Un ou copt cu spanac pe un aluat subțire crocant este o opțiune interesantă pentru un mic dejun rapid. Pentru a accelera procesul, utilizați aluat gata preparat, puteți alege spanac proaspăt sau congelat, puteți înlocui smântâna cu 1 lingură. l. smantana. Distreaza-te in bucatarie!

Pregătiți produsele necesare. Dezghețați spanacul și aluatul foietaj la temperatura camerei. Stoarceți excesul de lichid din spanac.

Plăcintă florentină - fotografie pasul 2

Întindeți puțin aluatul. Faceți tăieturi laterale cu un cuțit, deplasându-vă la 1,5 cm de la margine. Ungeți părțile laterale cu un amestec de gălbenuș și 1 lingură. l. apă. Înțepăți restul de aluat cu o furculiță. Pune bucatele in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10 minute.

Plăcintă florentină - fotografie pasul 3

Se incinge untul si uleiul de masline intr-o tigaie si se calesc spanacul 2-3 minute. Se adauga nucsoara, sare si piper dupa gust. Se ia de pe foc.

Plăcintă florentină - fotografie pasul 4

Se amestecă cu smântână. Întindeți umplutura peste bucățile coapte, evitând părțile laterale. Se sparg 1-2 ouă deasupra și se pune viitoarea plăcintă la cuptor pentru 7 sau 12 minute. Timpul de coacere depinde de preferința ta pentru coacerea ouălor.

Plăcintă florentină - fotografie pasul 5

Poftă bună!