#image_title
Rețete

Plăcinte cu legume de casă cu aluat kourou

6views

Materiale
200 g margarină cu conținut scăzut de grăsimi
1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
1 pachet de făină auto-crescătoare
300 g de spanac curățat și tăiat în bucăți mici
150 g de feta cu conținut scăzut de grăsimi
1 ou
3 linguri de pesmet

Implementarea
Se amestecă margarina la temperatura camerei, iaurtul și făina și se frământă într-un aluat pufos. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l deoparte să se odihnească. Intr-un castron amestecam spanacul (bine scurs), branza feta maruntita, oul si pesmetul si amestecam. Luați o minge mică de aluat, de dimensiunea a 2 cutii de chibrituri. O presam cu palma pentru a o face lata si subtire. Asezati o lingura de spanac in centru si apoi intoarceti laturile aluatului spre centru astfel incat aluatul sa fie inchis si spanacul sa ramana inchis in centru. Apoi presam usor spanacul cu palma astfel incat sa devina rotund si turtit si il asezam pe o tava de copt cu hartie antiaderenta. Procedăm la fel cu restul ingredientelor până se termină. Ungeți cu ulei de măsline și coaceți la 180 de grade până se rumenesc.

Grupul Științific neadiatrofis.gr