#image_title
Rețete

Pui cu spanac si legume

8views

„Poți servi puiul cu spanac și legume ca atare sau cu o garnitură. Am adăugat o garnitură de cartofi și cartofi dulci.”

Mod de preparare

În primul rând, opăriți spanacul punând apă într-o oală și pornind aragazul.

Adăugați spanacul și gătiți până se înmoaie. O scurgem si o lasam deoparte.

Tăiați fileul în cuburi. Se incinge tigaia cu putin ulei si se prajeste puiul, asezonand cu sare, sos de soia, piper rosu si negru.

Cand este aproape gata se adauga vinul, spanacul, ketchup-ul si putina zeama de lamaie. Il mai lasam putin, sa se termine de gatit, apoi il turnam intr-un bol si il lasam deoparte.

Din nou, puneți legumele tocate pe tigaie – ceapă, ardei, morcov. Acoperim puiul cu spanac cu un capac ca sa se inmoaie. Din când în când deschidem și amestecăm.

Adăugați sare, sos de soia și o lingură de miere. Cand sunt fierte se toarna carnea peste ele. Mai lasam putin pe aragaz pentru a se amesteca aromele.

Puteți servi pui cu spanac si legume ca atare sau cu garnitură. Am adaugat o parte de cartof si cartofi dulci.