#image_title
Rețete

Pui evreiesc – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

9views

Pregătit:

28.12.2013
Timp de gătit:



1 oră 0 min

Crezi că este posibil să faci pui nebunește de delicios cu doar trei ingrediente? Sigur ca poti! Astăzi vom face exact asta și vom avea un pui evreu excelent la cină.

Descrierea preparatului:

Cunosc această rețetă minunată de gătit pui evreiesc de foarte, foarte mult timp și m-a ajutat de mai multe ori, mai ales în anii studenției. După cum puteți ghici, acest fel de mâncare nu și-a primit numele deoarece se referă la bucătăria tradițională evreiască. Totul este mult mai simplu, se numește așa pentru că, folosind doar trei ingrediente, obținem cel mai magnific pui fraged și suculent. Este cu adevărat indescriptibil de delicios și totul datorită ingredientului secret – sifon. Cand il adaugam cand prajim ceapa, sifonul da un efect pur si simplu uimitor – ceapa elibereaza zeama, care devine destul de groasa, si obtinem ceva asemanator cu dulceata de ceapa, in care apoi ne fierbem puiul. Totul este foarte ușor și rapid, iar rezultatul este uimitor, așa că cred că fiecare gospodină ar trebui să cunoască această rețetă simplă de pui evreiesc, pe care vi-o propun astăzi.

Compozitie/Ingrediente:

  • Copan de pui

    10 Lucruri

  • Ceapa cu bulbi

    3 Bucăți

  • Sifon

    0,5 lingurite

  • Ulei vegetal

    1-2 Artă. linguri

  • Sare

    Gust

  • Piper negru

    Gust

Numărul de porții


10



Cum să gătești „Puiul evreiesc”

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, cel mai bine este să folosiți o cratiță cu fund gros sau un ceaun. Așadar, turnați o cantitate mică de ulei vegetal în tigaie și adăugați ceapa tocată. Se prăjește câteva minute la foc mare.

Pui evreiesc - fotografie pasul 2

Acum adăugați o jumătate de linguriță de sifon, amestecați bine și reduceți căldura. Aproape imediat, ceapa va începe să elibereze sucul și va schimba culoarea în galben-portocaliu. Se fierbe ceapa timp de 5-6 minute.

Pui evreiesc - fotografie pasul 3

Când ceapa devine moale, puteți adăuga puiul. Se pune intr-o cratita, se adauga sare si piper, se amesteca si se acopera cu un capac, se fierbe 40 de minute la foc mic. Am folosit tobe de pui aici, dar puteți găti absolut orice parte de pui în acest fel.

Pui evreiesc - fotografie pasul 4

După cum se spune, totul ingenios este simplu! Puiul nostru este gata și acum puteți încerca singur cât de moale, suculent și gustos este. Poftă bună!

Evaluați rețeta Pui evreiesc


4.7Total

38

Am gatit)

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!

Rețetă video pui evreiesc

Editorii recomandă:



Rețete similare:

Colecții de rețete:


Adăugarea unei rețete la o carte

Trimite rețeta unui prieten

Adăugarea unei rețete la o carte

Acțiune finalizată

Poți vota doar 1 rețetă. Sigur vrei să votezi pentru această rețetă?