#image_title
Rețete

Salată cu limbă și ciuperci „Jolly Rat”

8views

Descrierea preparatului:

Salata se dovedește hrănitoare, gustoasă și elegantă. Sunt potrivite atât limba de vită, cât și cea de porc. Puteți lua orice ciuperci doriți. Munca este, desigur, minuțioasă, dar vei avea un impact asupra invitaților tăi. În descrierea pas cu pas veți vedea în detaliu cum să pregătiți și să decorați o astfel de salată.

Pregătiți ingredientele pentru salată.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 2

Tăiați limba fiartă în cuburi mici.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 3

Curățați, spălați și tăiați șampioanele.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 4

Se pune intr-o tigaie cu ulei si se prajeste.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 5

Curățați, spălați și tăiați ceapa.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 6

Se toarnă ulei de floarea soarelui și se prăjește până se rumenește.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 7

Se fierb morcovii, se racesc si se curata de coaja. Grătar.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 8

Așezați salata pe o farfurie închisă la culoare, dându-i forma unui șobolan. Primul strat este limba fiartă. Dacă l-ați gătit fără sare, adăugați sare acum.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 9

Stropiți stratul de limbă cu usturoi tocat. Aplicați o plasă de maioneză.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 10

Amestecați ceapa și ciupercile prăjite, adăugați sare după gust și puneți într-un al doilea strat de salată.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 11

Aplicați un strat de maioneză.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 12

Se amestecă morcovii rasi cu o cantitate mică de maioneză și se pune în stratul următor.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 13

Tăiați mărunt castravetele murați și puneți-l în stratul următor.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 14

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Separați gălbenușurile de albușuri. Se pasează gălbenușurile și se adaugă puțină maioneză, se amestecă. Adăugați următorul strat de salată.

Salată cu limbă și ciuperci "Jolly Rat" - fotografie pasul 15

Rade albusurile spuma si adauga ultimul strat de salata. Continuați să proiectați șobolanul. Faceți labele din morcovi. Coada de ridiche. Ridiche și ureche de morcov. Ochi de piper. Nas și gura din măsline. Mustață de ridiche. Salata este gata si o puteti servi pe masa de Anul Nou.

Evaluați rețeta Salată cu limbă și ciuperci „Jolly Rat”