#image_title
Rețete

Salată „Pește în Iaz” cu șprot

8views

Descrierea preparatului:

Salata în sine este mai potrivită pentru o sărbătoare festivă. Și pentru a surprinde oaspeții va trebui să muncești din greu. Dar asta este mai mult din punct de vedere al designului. Un set de ingrediente pentru salată nu te va obliga să depui mult efort. Toate componentele sunt ușor de prelucrat și întotdeauna disponibile. Dar combinația de gust și componenta de design va adăuga noutate și mister estetic unui astfel de fel de mâncare. Salata aparține categoriei de salate puf. Se condimentează fiecare strat cu sare și piper după dorință. Noroc!

Pregătiți ingredientele pentru salată.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 2

Curățați, spălați și tocați mărunt ceapa. Se pune intr-un castron si se toarna apa clocotita peste el pentru a indeparta amarul. Lăsați ceapa în apă clocotită timp de 10 minute, apoi scurgeți apa.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 3

Fierbeți cartofii, răciți și dați pe răzătoare. Se amestecă cu maioneză și sare după gust. Puneți într-un castron de salată ca prim strat.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 4

Pune un al doilea strat de ceapa tocata.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 5

Deschideți un borcan cu șprot. Scurgeți lichidul. Scoateți 3-4 pești și lăsați deoparte. Folosiți o furculiță pentru a vă aminti șprotul rămas și amestecați cu maioneză. Puneți în castronul de salată în stratul următor.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 6

Se fierb ouale tari, se racesc, se curata de coaja. Tăiați 1-2 ouă în zig-zag în două părți. Aceștia vor fi nuferi de pe iaz. Răziți ouăle rămase și amestecați cu maioneza. Întindeți următorul strat.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 7

Se fierb morcovii până se înmoaie, se răcesc, se curăță de coajă și se dau pe răzătoare. Se amestecă cu maioneză. Întindeți următorul strat.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 8

Se rade branza si se pune in ultimul strat de salata.

Salată „Pește în iaz” cu șprot - fotografie pasul 9

Decorați salata. Lipiți șproții cu coada în sus. Aceștia vor fi pești care sar din iaz. Pune crini de ou. Se orneaza salata cu ceapa verde, patrunjel si marar.

Evaluează rețeta Salată „Pește în iaz” cu șprot