#image_title
Rețete

Sfecla georgiană – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

7views

Actualizat:

15.12.2021
Timp de gătit:



15 minute

Salata picanta de sfecla georgiana cu sos Tkemali. Un fel de mâncare suculent, luminos și bogat în gust. Sosul tkemali picant-dulce, usturoiul și ierburile vor transforma sfecla obișnuită fiartă într-o delicatesă!

Descrierea preparatului:

Alegeți sfecla suculentă și dulci, clătiți, fierbeți sau coaceți în folie în cuptor până la fiert. Am gatit o ora, de vreme ce am una de marime medie, mici cam 45 de minute. Trebuie să fierbeți sau să coaceți în coajă pentru ca sfecla să nu-și piardă culoarea; puteți adăuga și suc de lămâie în apă în timpul gătitului – 1/2 linguriță pe litru de apă. Reteta necesita coriandru sau patrunjel; alte verdeturi nu sunt potrivite.

Compozitie/Ingrediente:

  • Sfeclă

    4 Bucăți

  • ceapa rosie

    1 Lucru

  • Usturoi

    1 cuișoare

  • Verdeaţă

    treizeci Gram

  • Sos Tkemali

    2 Artă. linguri

  • Ulei vegetal

    2 Artă. linguri

  • Sare

    1/2 lingurite

  • Piper negru

    1/2 lingurite

Numărul de porții


4



Cum să gătești „Sfecla în stil georgian”

Pregătiți-vă ingredientele. Răciți sfecla. Curata toate legumele, inclusiv ceapa si usturoiul. Spălați verdeața.

Sfecla georgiană - fotografie pasul 2

Tăiați sfecla în cuburi. Puneți într-un castron mare de salată.

Sfecla georgiană - fotografie pasul 3

Tăiați ceapa subțire în jumătate de rondele, tocați mărunt usturoiul și ierburile. Adăugați la sfeclă.

Sfecla georgiană - fotografie pasul 4

Adăugați tkemali.

Sfecla georgiană - fotografie pasul 5

Adăugați sare, piper, ulei vegetal.

Sfecla georgiană - fotografie pasul 6

Se amestecă. Sfecla georgiană este gata!

Sfatul bucătarului:

Timpul de gătire nu include gătirea sfeclei.

Evaluați rețeta sfeclă în stil georgian


4.7Total

46

Am gatit)

Rețetă video „Sfeclă în stil georgian”

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!

Reteta video sfecla georgiana

Editorii recomandă:



Rețete similare:

Colecții de rețete:


Adauga comentariul tau:

Comentarii:

Adăugarea unei rețete la o carte

Trimite rețeta unui prieten

Adăugarea unei rețete la o carte

Acțiune finalizată

Poți vota doar 1 rețetă. Sigur vrei să votezi pentru această rețetă?