#image_title
Rețete

Snack cupcakes – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

7views

Descrierea preparatului:

Cupcake-urile cu gustări sunt ideale pentru un pahar de vin alb sau un pahar de bere spumoasă. Serviti-le racite, fara a uita sa garnisiti cu ierburi proaspete. În loc de smântână, puteți folosi smântână cu orice conținut de grăsime pentru cremă.

Pregătiți următoarele ingrediente. Puteți folosi orice tip de brânză – tare sau moale, iar cârnați – afumat sau fiert.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 2

Topiți untul într-un recipient adânc într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde, dar nu până la fierbere. Bateți ouăle de pui într-un recipient și adăugați 2 vârfuri de sare. Bateți totul bine, adăugând lapte cu orice conținut de grăsime.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 3

Tăiați cârnații fierți și brânza în cuburi mici, adăugați la amestec și amestecați. Este mai bine să nu se radă mâncarea, pentru ca aluatul să crească mai bine la copt.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 4

Adaugati faina si praful de copt. Amesteca-le cu miscari usoare. Aluatul nu trebuie să fie dens. Dacă doriți, puteți adăuga puțin condiment pentru legume sau pentru pui.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 5

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Turnați două treimi din aluat în formele de brioșe și puneți-le la cuptor pe nivelul din mijloc.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 6

Coaceți aproximativ 20-25 de minute până se rumenesc. Asigurați-vă că verificați dacă cupcakes sunt gata folosind o frigărui de lemn. Apoi stingeți focul și lăsați-le să se răcească la cuptor pentru 30 de minute. Datorită acestui lucru, nu vor cădea. După ce cupcakes-urile au răcit aproximativ 1 oră, se decorează la rece. Nu decorați cupcakes calde cu smântână, deoarece crema va deveni lichidă și va aluneca de deasupra prăjiturii.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 7

Amestecați smântâna groasă cu un agent de îngroșare pentru smântână și un praf de sare. Tăiați mărarul spălat și ceapa verde și adăugați în recipient.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 8

Amestecă totul timp de 2-3 minute până obții o cremă groasă.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 9

Puneți crema de unt într-o pungă de copt sau într-o seringă și puneți cupcakes răciți.

Gustare cupcakes - fotografie pasul 10

Decorați cupcakes-urile cu felii de roșii cherry, felii de ciuperci murate sau alte decorațiuni comestibile. Adu-le la masă.