#image_title
Rețete

Somn în aluat – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

7views

Pregătit:

04.12.2013
Timp de gătit:



30 minute

Am mâncat somn în aluat la dacha de pe malul lacului. Proprietarul pescarului ne-a încântat de captură și a pregătit singur somnul. Deci, aceasta este o rețetă pur masculină care merită atenția noastră! Incearca-l!

Descrierea preparatului:

Somnul în aluat nu trebuie copt în cuptor. Acest lucru este bun pentru o crustă apetisantă, iar peștele în sine devine mai fraged. Condiția principală pentru o crustă crocantă este să folosești aluat răcit și ulei fierbinte, bine încălzit. Așadar, rețeta de somn în aluat este în atenția ta!

Compozitie/Ingrediente:

  • Som

    600 Gram

  • Ou

    1 Lucru

  • Lapte

    1\2 Ochelari

  • Făină

    3-4 Artă. linguri

  • Sare

    Gust

  • Ulei pentru prajit

    40-60 mililitri

Numărul de porții


3



Cum să gătești „Somn în aluat”

Curățați somnul și îndepărtați oasele.

Somn în aluat - fotografie pasul 2

Tăiați peștele în porții.

Somn în aluat - fotografie pasul 3

Pregătiți un aluat din ouă, făină, lapte și sare. Înmuiați bucățile de pește și prăjiți pe ambele părți în ulei.

Somn în aluat - fotografie pasul 4

Puneți peștele pe o foaie de copt, ungeți cu maioneză și puneți la cuptor pentru 10 minute.

Somn în aluat - fotografie pasul 5

Somnul în aluat este gata. Poftă bună!

Evaluați rețeta Somn în aluat


3.6Total

19

Am gatit)

Rețetă video „Somn în aluat”

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!

Reteta video de somn in aluat

Editorii recomandă:



Rețete similare:

Colecții de rețete:


Adauga comentariul tau:

Comentarii:

Adăugarea unei rețete la o carte

Trimite rețeta unui prieten

Adăugarea unei rețete la o carte

Acțiune finalizată

Poți vota doar 1 rețetă. Sigur vrei să votezi pentru această rețetă?