#image_title
Rețete

Șproți din miros de acasă

8views

Descrierea preparatului:

A face șprot din miros este foarte simplu și rapid. Instrucțiuni pas cu pas pentru a vă ajuta. Alegeți fum lichid natural de înaltă calitate.

Pregătiți ingredientele și curățați în prealabil mirosul.

Șproți din mirosul acasă - fotografie pasul 2

Pregătiți saramură fierbând 0,5 litri de apă, adăugând sare, zahăr, o pungă de ceai negru cu bergamotă și fum lichid. Lasă-l să se infuzeze și să se răcească la temperatura camerei.

Șproți din miros acasă - fotografie pasul 3

Puneți strâns peștele într-o tavă de copt, asezonați cu piper și stropiți cu ulei de măsline.

Șproți din mirosul acasă - fotografie pasul 4

Peste miros se toarnă saramură astfel încât să o acopere complet, se dă la cuptor la temperatura minimă pentru 2 ore, nu se întoarce peștele.

Șproți din mirosul acasă - fotografie pasul 5

Scoateți șprotul pregătit din cuptor; dacă a mai rămas multă saramură, trebuie scurs. Se răcește la temperatura camerei.

Șproți din miros acasă - fotografie pasul 6

Servește șprotul mirosit în același mod în care obișnuiești să servești șprotul obișnuit. Verdeturile si legumele merg bine cu ele. Rezultatele s-au dovedit a fi adevărate șprote, foarte gustoase! Este mai bine să le păstrați într-un recipient sigilat la frigider.

Evaluează rețeta de șprot miros acasă