#image_title
Rețete

Supa de champignon cu branza

10views

Descrierea preparatului:

Există o mulțime de rețete pentru supe de brânză în lume. Se găsesc în multe bucătării din întreaga lume. Vă sugerez să încercați supa de brânză cu o notă italiană. Ierburile uscate vor adăuga aromă supei. Supa în sine se dovedește delicios de fragedă, cremoasă, care se topește în gură. Și nu vă pot spune cât de bun este cu biscuiți. Interesat? Reteta de supa de champignon cu branza va sta la dispozitie!

Spălați fileul de pui, puneți-l într-o cratiță, adăugați apă (aproximativ 1,5 litri). Gatiti aproximativ 30 de minute, indepartand spuma.

Supa de champignon cu branza - fotografie pasul 2

Curăță ceapa și toacă mărunt.

Supa de champignon cu branza - fotografie pasul 3

Spălați ciupercile, curățați-le dacă este necesar, tăiați felii

Supa de champignon cu branza - foto pasul 4

Turnați ulei vegetal într-o tigaie, încălziți, adăugați ceapa tocată. Se prăjește până când este transparent.

Supa de champignon cu branza - fotografie pasul 5

Adăugați ciuperci la ceapă, amestecați, adăugați aluniță, piper, prăjiți câteva minute.

Supa de champignon cu branza - foto pasul 6

Spălați cartofii, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe.

Supa de champignon cu branza - foto pasul 7

Scoateți fileul de pui din bulion, adăugați cartofii tăiați, gătiți timp de 15 minute.

Supa de champignon cu branza - foto pasul 8

Adaugam ciupercile prajite cu ceapa si fileul de pui tocat in bulionul cu cartofi. Gatiti totul impreuna timp de 5 minute. Apoi adăugați brânză topită și amestecați bine.

Supa de champignon cu branza - foto pasul 9

Răziți parmezanul pe răzătoarea fină.

Supa de champignon cu branza - foto pasul 10

Adăugați parmezan ras în supă, adăugați sare, piper și ierburi uscate. Amesteca bine.

Supa de champignon cu branza - foto pasul 11

Turnați supa finită în boluri. Puteți servi biscuiți. Poftă bună!

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!