#image_title
Rețete

Supă de păstrăv – rețetă pas cu pas cu fotografii pe bakkerijdenbekker.nl

8views

Descrierea preparatului:

Pastravul este un peste foarte valoros pentru organismul nostru. Este bogat în vitamine și nutrienți precum fosfor, iod, zinc, potasiu etc. Păstrăvul furnizează organismului materiale de construcție pentru celulele creierului, minimizează dezvoltarea aterosclerozei, crește performanța și elimină letargia. Beneficiile acestui pește sunt pur și simplu neprețuite, așa că ar trebui să îl mâncați mai des. În acest sens, luați în considerare o rețetă pentru a face supă de pește cu păstrăv.

1. Pune apa pe foc. Între timp, decojiți și tăiați cartofii în cuburi mici.

Supă de păstrăv - fotografie pasul 2

2. Tăiați morcovii în cercuri sau cuburi.

Supă de păstrăv - fotografie pasul 3

3. Apoi tocați mărunt ceapa.

Supă de păstrăv - fotografie pasul 4

4. Tăiați verdeața.

Supă de păstrăv - fotografie pasul 5

5. Când apa fierbe, puneți în tigaie morcovii, ceapa, cartofii și ierburile. Gatiti pana cand cartofii sunt aproape complet fierti.

Supă de păstrăv - fotografie pasul 6

6. Apoi, curățați bine și clătiți peștele. Se pune in tava cu legumele. Adaugam si frunza de dafin si cateva boabe de piper negru si sare. Gatiti pana este gata. Aveți grijă să nu lăsați apa să fiarbă prea fierbinte. Supa de pește trebuie gătită la foc mic până când fierberea abia se observă.

Supă de păstrăv - fotografie pasul 7

7. Puteți adăuga usturoi tocat și o bucată de unt în supa de pește finită – aceasta îi va da un gust deosebit. Când supa este gătită, stingeți aragazul și lăsați-o să fiarbă aproximativ 15 minute.După aceasta, puteți turna vasul în farfurii și serviți. Poftă bună!

Important! Videoclipul poate diferi de versiunea text a rețetei!