#image_title
Rețete

Tigaie cu quarc

7views

„De astăzi, aceste clătite cu quark sunt micul dejun preferat… tu te hotărăști”

Mod de preparare

Într-un castron, bateți ouăle împreună cu quark, pe care îl puteți înlocui cu brânză de vaci netedă. Adăugați puțină sare și zahăr. Se amestecă făina cu praful de copt și praful de vanilie, apoi se transferă totul în amestecul de ouă. Se amestecă până la un amestec uniform gros.

Cu o lingura, scoatem amestecul de aluat si turnam in uleiul incins, incercand sa formeze chiftelutele rotunde. Tigaile se prajesc pana se rumenesc frumos pe ambele parti. Cand sunt gata, le scoatem cu o lingura cu fanta si le asezam pe hartie de bucatarie pentru a scurge excesul de ulei.

Tigăile se servesc inca calde stropite cu zahar pudra sau uns cu dulceata sau dulceata preferata.