#image_title
Sfaturi utile

Acest desert fără un gram de zahăr va înlocui orice bomboană: doar încercați-l și îl veți găti din nou și din nou

11views

Deserturile orientale pot fi preparate acasă și este atât de ușor de făcut încât te poți bucura de gustul lor incredibil și aspectul lor impresionant aproape în fiecare zi.

Acest cârnați cu migdale, nuci și fructe uscate, rețeta pentru care vă vom împărtăși astăzi, este potrivit pentru vegetarieni, vegani și persoanele care țin post.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • 70 g prune uscate (sâmbure);
  • 80 g caise uscate (fara samburi);
  • 100 g curmale;
  • 45 g afine uscate;
  • 50 g stafide (fara seminte);
  • 50 g seminte de dovleac;
  • 75 g migdale;
  • 70 g nuci;
  • 20 g fulgi de ovaz;
  • 35 g seminte de susan.

1. În primul rând, spălați bine fructele uscate: prune uscate, caise uscate, merișoare, curmale și stafide. Umpleți o farfurie cu apă fierbinte și lăsați-o așa 20-25 de minute.

2. Între timp, tocați nucile și prăjiți semințele de susan și migdalele mărunțite. Amestecați nucile cu semințele de dovleac și fulgi de ovăz.

3. Adăugați în amestecul de nuci caise uscate, merișoare și stafide tăiate.

4. Puneți curmalele și prunele uscate într-un blender, apoi adăugați masa rezultată în amestecul de nuci.

5. Modelați amestecul într-o formă de cârnați și rulați în semințe de susan. Desertul va fi gata dupa ce a stat la congelator cel putin 2 ore. Taiati apoi carnatii felii si puteti incepe sa gustati.

Am scris anterior despre cât timp trebuie gătită supa.