#image_title
Sfaturi utile

Cufer de Crăciun

9views

Timp de coacere

Ai încercat să faci celebrul elvețian? rulou de ciocolată? Acest minunat desert de ciocolată este potrivit pentru orice moment al zilei! În această rețetă specială, diferența o face combinația excelentă de ciocolată-cafea și bineînțeles de pandișpanul pufos pe care îl poți realiza cu ușurință cu făina @myloiagiougeorgiou!

portbagajul de CRACIUN:

Să vedem pas cu pas cum să facem cufărul perfect de Crăciun! Nu uita ca il poti decora cu pralina de ciocolata deasupra si trufe pentru a-l face si mai de Craciun!

Jurnal de Crăciun – Pentru pandișpan:

  • 4 ouă
  • 135 g zahar granulat
  • 25 g ulei de semințe
  • 63 g Faina moale No2 @myloiagiougeorgiou
  • 30 g cacao
  • 3g praf de copt
  • 1 g cafea instant
  • 3g sare

Jurnal de Crăciun – Pentru umplutură:

  • 200 ml smântână 35% grăsime
  • 110 g cremă de brânză
  • 1 extract de vanilie sau 1 ctg
  • 50 g zahăr pudră

Jurnal de Crăciun – Pentru glazura de ciocolată

  • 300 g smântână 35% grăsime
  • 400 g acoperire, tocata fin 70%
  • 1 lingura miere
  • 30 g de unt

portbagajul de CRACIUN:

Această rețetă vă va oferi cel mai mult Bușten ușor de ciocolată de Crăciun cu cel mai delicios și pufos pandișpan!Cufer de Crăciun

Jurnal de Crăciun – Pentru pandișpan:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  2. Intr-un castron adaugam faina, cacaoa, praful de copt, sarea, amestecam si dam deoparte.
  3. Într-un alt castron, adăugați ouăle și zahărul și bateți într-un mixer sau cu un tel până când amestecul nostru devine alb și pufos. Adăugați uleiul de semințe și amestecați. La final se adauga cafeaua si amestecul de faina din vas si se incorporeaza.
  4. Se unge o tava de 30×40 cm si se pune hartie de copt deasupra. Acest lucru ne ajută să lipiți hârtia de pergament. Unge bine hartia de copt si toarna tot amestecul. Coaceți la cuptor timp de 12 minute.
  5. Se scoate din cuptor si se inveleste rulada impreuna cu hartia de grasime si se inchide ermetic si se da la frigider.
  6. Acest lucru îl ajută să obțină forma pe care o dorim, astfel încât să putem pune umplutura.
  7. Se lasa sa se raceasca bine.

Jurnal de Crăciun – Pentru umplutură:

  1. Puneti crema si crema de branza intr-un bol si bateti bine pana se incorporeaza.
  2. Se adauga vanilia si zaharul pudra si se amesteca. Se da la frigider pana se ingheata bine.

Jurnal de Crăciun – Pentru glazura de ciocolată:

  1. Se pune smantana intr-o cratita sa se incinga.
  2. Tăiați ciocolata și puneți-o într-un castron cu untul și mierea.
  3. Cand crema este suficient de incalzita se toarna in bol si se acopera cu folie alimentara timp de 2 minute.
  4. Apoi se dezvăluie și se amestecă cu un tel de mână.
  5. Se lasa 3 minute si apoi se toarna glazura pe tort.
  6. Ar fi bine sa punem prajitura pe un gratar astfel incat ciocolata inutila sa curga intr-o tava.Cufer de Crăciun

Jurnal de Crăciun – Pentru a configura:

  1. Scoatem rolul cu hartia de uns de la frigider.
  2. Derulați și îndepărtați hârtia de pergament.
  3. Întindem umplutura astfel încât să meargă peste tot și rulăm pandișpanul.
  4. Punem rostul dedesubt.
  5. Se da la frigider sa se raceasca si se serveste cu cacao deasupra.

Nu uitați că puteți pune tot ce doriți deasupra cufărului de Crăciun, cum ar fi prăjituri de Crăciun, trufe de ciocolată, bomboane și orice altceva doriți!

trunchi de pom de Crăciun

Descoperiți mai multe rețete pe Petros-Syrigos.com, vedeți rețetele mele la emisiunea Eleni Menegakis de pe Alpha TV și urmăriți-mi pagina de Facebook pentru a vedea știrile mele zilnice (sau doar faceți clic aici pentru a-mi citi biografia)!

petros-syrigos.com

Urmareste-l și fii primul care află toate știrile