#image_title
Sfaturi utile

De ce îmi este mereu poftă de dulciuri?

6views

Gustul dulce este atractiv din punct de vedere biologic pentru mulți oameni din motive evolutive.

Strămoșii noștri, care aveau tendința să caute și să consume alimente bogate în zahăr, aveau un avantaj față de ceilalți, deoarece astfel de alimente oferă de obicei energie rapidă și ușoară.

Unul dintre principalele motive pentru care simțim atras de alimente dulcieste prezența glucozei, care este principala sursă de energie pentru celulele noastre.

Când consumăm zahăr, acesta este descompus în glucoză și alte zaharuri, care sunt absorbite în sânge și oferă organismului energia necesară.

În plus, creierul nostru are și receptori care răspund la gustul dulce, trimițându-ne semnale de plăcere și satisfacție. Acest lucru duce la un aflux de satisfacție și ne ridică moralul.

Cu toate acestea, consumul excesiv de dulciuri poate fi problematic. Consumul constant de zahăr poate duce la un control slab al zahărului din sânge și poate contribui la dezvoltarea unor probleme de sănătate precum obezitatea, diabetul de tip 2 și problemele dentare.

Vezi mai multe sfaturi nutriționist: Iată cum să stai departe de dulciuri.