#image_title
Sfaturi utile

Pâine din grâu integral în dieta unui copil

8views

Alimentatia unui copil este un factor foarte important pentru dezvoltarea linistita si buna sanatate, intrucat copilaria este o perioada cu nevoi deosebit de mari.

Dezvoltarea copiilor necesita o alimentatie completa, care sa le acopere toate cerintele de baza, atat in macro cat si in micronutrienti. În această direcție, părinții sunt de obicei foarte selectivi în raport cu tipul de hrană pe care o va consuma familia.

Pâinea este hrana preferată, necesară pentru întreaga familie și mai ales pentru copii. Este o componentă de bază a dietei tradiționale mediteraneene, care ar trebui să fie prezentă în alimentația copilului în fiecare zi, întrucât oferă procente semnificative de energie, datorită carbohidraților pe care îi conține, precum și multe alte componente necesare. Pâinea integrală poate fi o alegere nutrițională excelentă pentru un copil.

Grâul integral este o cereală care în ultimii ani a făcut obiectul unui intens interes nutrițional, deși este unul dintre cele mai vechi tipuri de cereale. Cultivarea și utilizarea sa a fost larg răspândită în antichitate. Câțiva ani a fost abandonat, dar din motive comerciale a fost reînviat recent în vremurile moderne. Este alcatuit din 2 seminte care sunt acoperite de un invelis dur care nu se desprinde in timpul recoltarii si astfel fructul ramane „imbracat” si protejat, pastrandu-si nutrientii valorosi.

Dar să vedem care sunt principalele sale caracteristici nutriționale, care îl fac să iasă în evidență:

Grâul integral este bogat în fibre, care, după cum am spus, sunt importante pentru copii. Fibrele se găsesc în alimentele de origine vegetală și contribuie la buna funcționare a intestinului. În același timp, cresc senzația de sațietate, facilitând astfel controlul aportului alimentar, în timp ce au fost asociate și cu un control mai bun al zahărului nostru.

În același timp, conține vitamine din complexul B, în principal tiamină, fosfor, cupru și magneziu. În contextul unei alimentații adecvate și echilibrate și al unui stil de viață sănătos, proteinele contribuie la creșterea masei musculare, în timp ce împreună cu fosforul contribuie la menținerea stării normale a oaselor.

Fosforul este cunoscut și pentru legătura sa cu o vedere bună. Cuprul, care participă la diferite procese din corpul uman, contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar și la transportul fierului în diferitele părți ale corpului nostru. Magneziul ajută la reducerea oboselii și oboselii, în timp ce tiamina contribuie la funcționarea normală a inimii.

De aceea, grâul integral este considerat cu valoare nutritivă ridicată. Acum puteți găsi și pâine feliată ambalată pe scară largă. Așa că alege pâinea ambalată cu făină de grâu din două boabe, fie pentru a-ți însoți mâncarea, fie pentru a crea sandvișuri hrănitoare pentru gustarea sau școala copilului tău.

Atenție totuși: este important ca ambalajul să menționeze conținutul de proteine, vitamine și minerale, astfel încât să fii sigur de valoarea nutritivă a produsului pe care îl cumperi.
În încheiere, nu trebuie să trecem cu vederea faptul că în afară de cele menționate, pâinea feliată din două boabe de grâu este și ea foarte gustoasă și după cum știți mai bine decât toți părinții… copiii nu negociază gustul cu nimic.

Grupul Științific neadiatrofis.gr