#image_title
Sfaturi utile

Prajituri fara oua

7views

Timp de coacere

Prajituri! Desertul preferat de Crăciun! Am reteta pentru tine sa faci kourabiedes fara oua perfecte, crocante dar si pufoase!

COURAMIEDES FĂRĂ OUĂ:

Cel mai bun kourabiedes fără ouă sunt in aceasta reteta! Este posibil ca majoritatea rețetelor de curabi să aibă ouă și te sperie să le încerci fără. Vă spun un singur lucru, kourabiedele fără ouă cu această rețetă specială nu sunt absolut deloc diferite de kourabiedele clasice.

Să ne uităm împreună la materiale.

Prajituri fara oua – Ingrediente:

  • 200 de grame de unt de vacă
  • 200 de grame de unt de lapte (topit)
  • 600 gr. făină p.o.c
  • 125 g de făină auto-crescătoare
  • 80 g migdale măcinate
  • 120 de grame de migdale prajite si tocate grosier
  • 1 ½ linguriță praf de copt
  • ½ linguriță sifon
  • 2 linguri. suc de portocale
  • 1 pastaie de vanilie
  • 140 g zahăr pudră
  • 30 ml ouzo sau coniac
  • ouzo sau apă de flori pentru stropire
  • 5-6 lacrimi de mastic zdrobit cu 60 g zahar pudra
  • Zahăr pudră pentru stropire

COURAMIEDES FĂRĂ OUĂ:

Luați o hârtie și un creion pentru a nota toți pașii pentru curambie fără ouă. Rețeta nu este deloc dificilă, poate fi lungă dar este foarte detaliată astfel încât să poți obține kourabiede fără ouă la fel ca și cele tradiționale, ca să nu mai zic mult mai bune!

Biscuiti fara oua – reteta:

  1. Untul trebuie să fie la temperatura camerei.
  2. Am pus 200 de unt de vacă și 200 de unt de lapte (topit)
  3. Bateți untul cu zahărul pudră în bolul mixerului timp de 15 minute, până se albesc.
  4. Adăugați vanilia, sifonul, rachiul și 2 linguri de suc de la
    portocale.
  5. Adăugați pudra de migdale și făina auto-crescătoare.
  6. Apoi adăugați încet toată făina pentru toate scopurile.
  7. Se adauga migdalele tocate si prajite si se amesteca bine.
  8. Lasam aluatul sa se odihneasca 10 minute la frigider.
  9. Untul se va îngroșa și kourabiedele noastre vor fi mai ușor de modelat.
  10. Modelați kourabiedele și aranjați-le într-o tigaie.
  11. Le coacem la 170 de grade, in aer, aproximativ 20-25 de minute.
  12. kourabiedes
  13. Nu se vor rumeni pentru că nu au ou, dar când sunt gata își vor crăpa suprafața.
  14. Lăsați kourabiedes timp de 10 minute și stropiți-le cu ouzo sau apă de flori.
  15. Lasă-le să se răcească încă 10 minute.
  16. Se amestecă masticul zdrobit cu zahărul pudră și se pun kourabiedele în zahăr pentru a le acoperi și se lasă zahărul să se lipească de ele.
  17. Aranjați-le pe o farfurie și cernați zahărul rămas deasupra.

CURRIPIEDES FĂRĂ OĂ CALORII:

Kourabiile fără ouă au 186 de calorii per porție!

Calorii (kcal): 186

Proteinele (gr): 3

Gras (gr): 10,6

Satietateun gras (gr): 4,6

Carbohidrați (gr): 19,7

Fibră (gr): 0,9

Zahăr (gr): 5,4

sare (gr): 0,1

Cauți și tu rețeta de kourabiede tradiționale precum a bunicii?

Il am si pentru tine!

Cookie-uri

Cookie-uri

Descoperiți mai multe rețete de gătit pe Petros-Syrigos.com, urmăriți-mă pe Instagram și Facebook pentru a vedea știrile mele zilnice și, bineînțeles, ABONAȚI-vă la canalul meu de YouTube pentru rețete grozave și ușoare!

petros-syrigos.com

Urmareste-l și fii primul care află toate știrile