Gjalpi është sërish objekt diskutimi i madh sot. Bëhet fjalë kryesisht për çmimin e tij, i cili është ngjitur në lartësi të konsiderueshme gjatë vitit të kaluar. Në të njëjtën kohë, është një ushqim pa të cilin shumica e njerëzve nuk mund të jetojnë. Pra, nuk është për t’u habitur që klientët janë në kërkim të alternativave më të lira që dyqanet në fakt u ofrojnë atyre. Por gjalpi në shitje nga jashtë mund të mos jetë gjithmonë zgjidhja më e mirë.
Pothuajse gjithçka është e gabuar
Siç ka vënë në dukje tani Dhoma Agrare e Republikës Çeke, një test i madh gjalpi është kryer te fqinjët tanë në Gjermani. Mbështetet nga një revistë e njohur, e cila e publikon rregullisht. Këtë herë ai deklaroi se rezultatet nuk kanë qenë kurrë kaq të këqija.
U konstatua se 19 nga 20 gjalpë të testuara përmbanin vajra minerale, të cilat natyrisht nuk kanë asnjë punë atje. Këtij problemi nuk i kanë shpëtuar as shtatë gjalpat që mburreshin me etiketën organike. Madje, një nga gjalpat e kontrolluar i ka tejkaluar dhjetë herë vlerat e lejuara. Ata thonë se nuk kanë parë kurrë diçka të tillë në një laborator me ushqim. Siç thonë agrarët, është pak si t’i hedhësh vaj bukës.
Ekspertët janë të shqetësuar se sa gjalpi ishte i ndotur me vajra minerale. Këto substanca ruhen përgjithmonë në trupin e njeriut dhe mund të dëmtojnë një sërë organesh.
Produkt çek
Dhe si mund të hyjnë vajrat minerale në gjalpë? Le të mos dyshojmë menjëherë te prodhuesi se i kanë vënë me qëllim. Përkundrazi, është një defekt prodhimi ku lubrifikantët lëshohen nga makinat në produktin përfundimtar. Disa paketime janë gjithashtu mjaft problematike. Sa më gjatë të qëndrojë gjalpi në to, aq më shumë substanca të rrezikshme mund të përmbajë.
Edhe gjalpat gjermanë arrijnë në sasi të mëdha në tregun çek. Në mënyrë paradoksale, shumë klientë i konsiderojnë ato si të cilësisë më të lartë se ato çeke. Siç rezulton, në të vërtetë nuk është. Përkundrazi, siç theksojnë fermerët çekë, inspektimet e Agjencisë Shtetërore të Inspektimit të Bujqësisë dhe Ushqimit dëshmojnë patë metat e gjalpit çek.
Foto: Shutterstock
