Fruti i mangos është vendas në Azinë Jugore, por rritet gjithashtu në shumë vende tropikale, si India, Tajlanda, Meksika dhe Brazili. Vitet e fundit, ajo është bërë e njohur edhe në Poloni. Lëkura e saj jeshile bëhet paksa e kuqe ose e verdhë. Kur mango të jetë pjekur dhe i butë – është lëng dhe i ëmbël. Por nuk duhet të prisni shumë për ta ngrënë – kur të jetë e vjetër, bëhet fibroze.
Mango përmban vitamina, minerale dhe antioksidantë që kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut. Këto përfshijnë vitaminën C, A, E, si dhe beta-karoten, kalium, magnez, fibra dhe acid folik. Përveç kësaj, fruti është i ulët në kalori dhe yndyrë. Për këtë arsye, mango është një shtesë e shkëlqyer për dietën.
Mango e ngrënë rregullisht mbështet imunitetin, përmirëson shikimin, forcon zemrën dhe kujtesën. Ai mbështet mëlçinë dhe trurin.
Frutat mund të përdoren në kuzhinë në mënyra të ndryshme. Është ideale, për shembull, për sallata frutash, smoothie ose ëmbëlsira. Mango përdoret gjithashtu për pjata të shijshme, duke përfshirë: mish dhe peshk. Përdorimi më i popullarizuar i frutave është mango lassi – një nga koktejet më të shëndetshëm në botë.
Lexoni gjithashtu: 3 mënyra për të qëruar një mango
Përmbajtja totale kalorike e mangos varet nga pesha e saj. Në mënyrë tipike, frutat peshojnë afërsisht 400 gram. Pa lëkurë dhe fara është 280 gram. Nga ana tjetër, 100 gram mango ka 69 kcal. Prandaj, kur hani një mango, duhet të përfshini 193 kcal në bilancin tuaj ditor të kalorive. Gjithashtu ia vlen të dihet indeksi glicemik (GI) i mangos është 51.
Duke marrë parasysh përmbajtjen e kalorive, mund të thuhet se një mango në ditë është sasia e duhur. Falë kësaj, ju mund t’i siguroni trupit tuaj elementë që promovojnë shëndetin dhe në të njëjtën kohë të mos shqetësoheni për këtë një tepricë kalorike do t’ju bëjë të shtoni peshë.
Mango është një balsam i vërtetë për sistemin e tretjes – ka shumë veti që promovojnë shëndetin. Një prej tyre është se ndihmon në tretje për shkak të pranisë së fibrave. Mango largon substancat e mbeturinave dhe rregullon lëvizjet e zorrëve. Mund të lehtësojë gjithashtu ashpërsinë e disa çrregullimeve gastrointestinale, të tilla si ulçera dhe kapsllëku. Prandaj, mund të hani mango çdo ditë.
Pavarësisht shumë vetive që promovojnë shëndetin, nuk mund të hani gjithmonë mango. Mango nuk rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga urolithiasis oksalat kalciumi. Kjo për shkak se tuli i frutave përmban oksalate. Mango gjithashtu mund të shkaktojë reaksione alergjike te njerëzit që janë alergjikë ndaj polenit të thuprës dhe mugwort. Simptoma mund të jetë AOS, sindroma e alergjisë orale.
Së pari, ju duhet të pastroni mangon duke e larë me ujë. Më pas qëroni. Hapi tjetër është heqja e farës dhe prerja e frutave në copa. Mango mund të hahet drejtpërdrejt ose të shtohet në një pjatë tjetër, kos, tërshërë, sallatë frutash, ose të bëhet një salcë e ëmbël dhe pikante – mango-chili.
Pjatat e njohura të mangos përfshijnë: koktej mango lassi. Kjo pije freskuese vjen nga India dhe përbëhet nga:
- kos natyral i ftohtë,
- një gotë qumësht të ftohtë,
- ½ filxhan tul mango të pjekur,
- majë kardamom,
- disa kuba akulli.
Për të bërë mango lassi, thjesht përdorni një mikser ose blender. Të gjithë përbërësit e përmendur i vendosim në filxhanin e pajisjes dhe i bashkojmë derisa të krijohet një masë uniforme. Mango lassi është gati! Është një balsam për sistemin tretës, forcon imunitetin dhe është një rostiçeri e shijshme. Shtimi i kardamomit e bën atë edhe më të shëndetshëm. Mango lassi nuk duhet të ëmbëlsohetpor nëse ju pëlqejnë koktejet më të ëmbla, shtoni pak mjaltë.
LEXO GJITHASHTU:
Ndizni atë brenda dhe dhimbjet, stresi dhe… mushkonjat dhe milingonat do të zhduken
3 mijë në vit Një grua polake vdes nga kanceri ovarian. Simptomat pretendojnë të jenë sëmundje të tjera
Duhen vetëm 20 sekonda për të vlerësuar rrezikun e goditjes në tru. Bëni testin e njërës këmbë
