Thekon maja janë marrë nga majaja Saccharomyces cerevisiae, e cila i është nënshtruar një procesi inaktivizimi duke u tharë në kushte të përshtatshme. Ato dallohen nga ngjyra e tyre e çelur dhe shija karakteristike e djathit. Polakët duhet të inkurajohen t’i blejnë ato kryesisht nga përfitimet shëndetësore vlerat ushqyese të thekoneve të majave.
Thekonet e majave përmbajnë minerale dhe antioksidantë të shumtë, si dhe vitamina B si tiaminë (B1), riboflavin (B2), niacinë (B3), acid pantotenik (B5), piridoksinë (B6) dhe acid folik (B9). Ato përmbajnë kalcium, hekur, magnez, zink, bakër, krom dhe selen, si dhe fibra.
Para së gjithash, ia vlen t’i përdorim për faktin se janë një burim i shkëlqyer i proteinave bimore, të cilat duhet t’i konsumojmë rregullisht, edhe nëse jemi në dietë vegjetariane apo vegane. Prandaj përdorimi i këtij produkti të lehtë dietologët e rekomandojnë atë kryesisht për njerëzit që kërkojnë burime alternative të proteinave.
Thekon maja joaktive ato përmbajnë përafërsisht 344 kcal në 100 g të produktit, por ia vlen të dini se këto kalori vijnë nga:
- në 53 për qind nga proteinat,
- në 38 për qind nga karbohidratet,
- në 9 për qind nga yndyrat.
Për shkak të avantazheve të mësipërme, ky produkt ia vlen të përdoret rregullisht për t’u kujdesur për shëndetin tuaj. Përmbajtja e proteinave bimore ndihmon në sigurimin e strukturës dhe riparimit të duhur të indeve. Ai gjithashtu vepron si enzima, hormone dhe antitrupa. Megjithatë, ky është vetëm fillimi i atyre me vlerë vetitë e thekoneve joaktive të majave.
Gjithashtu e rëndësishme për trupin e njeriut është fibra që përmbahet në to, e cila është përgjegjëse për tretjen e duhur dhe ndihmon në ruajtjen e niveleve të duhura të sheqerit në gjak.
Vitaminat B luajnë një rol kyç në proceset metabolike të trupit tonë. Duke i konsumuar rregullisht, ne kontrollojmë funksionimin e sistemit nervor dhe të sistemit imunitar dhe mbështesim proceset e energjisë. Përveç kësaj, ne gjithashtu forcojmë flokët, thonjtë dhe përmirësojmë gjendjen e përgjithshme të lëkurës.
Lista e avantazheve të thekoneve të majave është vërtet e gjatë, kështu që ia vlen të detajohen avantazhet më të rëndësishme të këtij superushqimi të lirë dhe pa gluten. Prandaj, me çfarë ndihmojnë thekonet joaktive të majave?
Thekon maja joaktive:
- mbështesin sistemin kardiovaskular,
- mbështesin sistemin e tretjes,
- mbështesin imunitetin e trupit,
- mbështesin riparimin e qelizave të dëmtuara,
- mbështesin oreksin,
- kanë veti antibakteriale dhe antivirale,
- uljen e nivelit të kolesterolit të keq në gjak,
- kanë një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve,
- zvogëloni shenjat e plakjes së lëkurës.
Thekon maja joaktive ata mund të diversifikojnë shumë pjata. Për shkak të nota djathi dhe arra të kombinuara me një shije të dukshme umami ato mund të përdoren me sukses si për gatimet e mishit ashtu edhe për perimet. Ata do të punojnë, për shembull: si një shtesë e papërpunuar në sallata, dhe si një shtesë për makaronat ose supat.
Produkti shkon në mënyrë perfekte me tava, tarta, pate perimesh dhe sanduiç. Ju gjithashtu mund t’i trasni lehtësisht salcat ose ta përdorni si një shtresë për patatet.
Megjithatë, duhet të keni parasysh faktin se Doza e rekomanduar ditore e thekoneve të majave joaktive është maksimumi tre lugë gjelle, njëra prej të cilave peshon afërsisht 6 g dhe përmban 21 kcal. Sigurisht që nuk është një bombë kalorike, kështu që edhe njerëzit në një dietë reduktuese mund ta konsumojnë pa asnjë shqetësim.
Thekon maja mund të blihen për rreth 11 PLN.
Kundërindikimet për përdorimin e thekoneve joaktive të majave më së shpeshti kufizohen te njerëzit me alergji ushqimore ose intolerancë. Është një produkt relativisht i shëndetshëm, i sigurt edhe për njerëzit që kanë probleme sëmundje celiac ose intolerancës ndaj glutenit. Megjithatë, vetëm nëse nuk ka aditivë si kripa ose mielli, të cilët shtohen herë pas here.
Prandaj, duhet të lexoni me kujdes etiketat e ushqimeve dhe mos harroni të rrisni gradualisht marrjen e përditshme të fibrave. Shumë thekon maja të furnizuara në trup mund të çojnë në shqetësime të tretjes tek disa njerëz. Në një situatë të tillë, megjithatë, ia vlen të pini shumë ujë dhe nëse gjendja juaj nuk përmirësohet, shkoni te mjeku.
LEXO GJITHASHTU:
Më e mira për kockat, kyçet dhe flokët. Kjo ëmbëlsirë që nuk bie në sy është një burim kolagjeni
Si të spërkatni maja dhe qumësht në domate dhe tranguj? Si ta përdorim atë?
Flokë të tillë janë makthi i shumë femrave. Një ilaç magjik për qindarkat do të ndihmojë
Shiko gjithashtu:
